Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX B4403-5-W

[. . . ] B4403-5 Kasutusjuhend Elektriline integreeritav ahi 2 Sisukord Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest. Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas, nii saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi seadme tulevastele omanikele. [. . . ] Kuumutus Pöördõhk Tasand 1 Temperatuur °C 170-190 Aeg Tund: Min. 1:00-1:30 3 3 1 170-190 160-1801) 2501) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 3 3 3 3 3 Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk 3 170 0:35-0:50 3 3 160-170 160-1801) 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 0:40-1:20 0:40-1:20 1 1 1 1 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus 3 3 3 150-160 140 1601) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 Kasutamine, tabelid ja näpunäited 19 Küpsetise liik Klopitud taignast küpsised Munavalgeküpsised, besee Makroonid Pärmitaignast väikesed küpsetised Lehttaignast väikesed küpsetised Kuklid Kuklid Väikesed koogid (20tükki/plaat) Väikesed koogid (20tükki/plaat) Ahjufunktsioon Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Tasand 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatuur °C 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 180 1) Aeg Tund: Min. 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1401) 1701) 1)Küpsetusahju eelsoojendamine 2)Kasutage sügavat panni väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks või rasvapanni Küpsetamine mitmel tasandil Pöördõhk Küpsetise liik Küpsetised plaatidel Tuuletaskud/ekläärid Purukook, kuiv Väikesed küpsetised Muretaignaküpsised Pritsitud küpsised Klopitud taignast küpsised Munavalgeküpsised, besee Makroonid Pärmitaignast väikesed küpsetised 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3/5 1/3/5 --------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 Pöördõhk Tasand alt 2 tasandit 3 tasandit Temperatuur °C Aeg Tund: Min. 20 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Pöördõhk Küpsetise liik Lehttaignast väikesed küpsetised Kuklid Väikesed koogid (20tükki/plaat) 2 tasandit 1/3 1/4 1/4 Pöördõhk 3 tasandit ------- Tasand alt Temperatuur °C 170-1801) 160 1401) Aeg Tund: Min. 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 1)Küpsetusahju eelsoojendamine Näpunäiteid küpsetamiseks Tulemus Kook on alt liiga hele Kook langeb kokku (muutub libedaks, tükiliseks, veetriipudega) Võimalik põhjus Vale küpsetamistasand Liiga kõrge temperatuur Liiga lühike küpsetusaeg Lahendus Pange kook madalamale tasandile Seadke temperatuur pisut madalamaks Pikendage küpsetusaega Kõrgem temperatuur ei lühenda küpsemisaega Kasutage vähem vedelikku. Pidage kinni taigna segamisaegadest, eelkõige köögimasinaid kasutades Valige kõrgem temperatuur Lühendage küpsetamisaega Seadke temperatuur madalamaks ja pikendage küpsetusaega Jaotage taigen plaadil ühtlaselt Võtke rasvafilter välja Valige pisut kõrgem temperatuur Võtke rasvafilter välja Taigen liiga vedel Kook on liiga kõrgem Liiga madal temperatuur Liiga pikk küpsetamisaeg Kook pruunistub ebaühtlaselt Liiga kõrge temperatuur ja liiga lühike küpsetusaeg Taigen on ebaühtlaselt jaotunud Rasvafilter on sisse pandud Kook ei valmi ettenähtud küpsetusaja jooksul Liiga madal temperatuur Rasvafilter on sisse pandud Kasutamine, tabelid ja näpunäited 21 Tabel Pitsareziim Küpsetise liik Pitsa (õhuke) Pitsa (rohke kattega) Õhuke plaadikook Spinatitort Quiche Lorraine Kohupiimatort, ümmargune Kohupiimatort küpsetusplaadil Õunakook, kaetud Köögiviljapirukas Õhuke plaadileib Lehttaignatort Tarte Flambée (tõlkes: leegil küpsetatud kook) Väikesed pirukad 1)Küpsetusahi eelkuumutada Sisestuskõrg us 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 temperatuur °C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 1801) 250 - 2701) 180 - 2001) Aeg h:min 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 Tabel vormiroad ja üleküpsetatav Roog Nuudlivorm Lasanje Üleküpsetatud köögivili1) Üleküpsetatud bagetid 1) Magusad vormiroad Kalavormid Täidetud köögivili Küpsetusahjufunktsioon Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Sisestusk õrgus 1 1 1 1 1 1 1 temperatuur °C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Aeg h:min 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 1)Küpsetusahi eelkuumutada 22 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Tabel sügavkülmutatud valmistoidud Valmistata v toit Sügavkülmutatud pitsa Friikartulid1) (500 g) Küpsetusahjufunktsioon Ül. /Al. Kuumutus Sisestuskõrgus 3 Temperatuur °C vastavalt tootjapoolsetele andmetele 200-220°C vastavalt tootjapoolsetele andmetele vastavalt tootjapoolsetele andmetele Aeg vastavalt tootjapoolsetele andmetele vastavalt tootjapoolsetele andmetele vastavalt tootjapoolsetele andmetele vastavalt tootjapoolsetele andmetele Pöördõhk 3 Bagetid Ül. /Al. Kuumutus 3 Puuviljakook Ül. /Al. Kuumutus 3 1)Märkus: Segage friikartuleid valmimise ajal 2 kuni 3 korda Praadimine Ahju funktsioon: Ül. /Al. Kuumutus või Gratineerimine Praadimisnõud · Praadimiseks sobivad igasugused kuumakindlad nõud (tootja andmeid jälgida!). · Suuri praad võite te praadida otse väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks mõeldud suurel plaadil või röstvõrel, mille all on suur pann. · Kõiki lahjasid lihasorte soovitame praadida kaanega praepotis Nii jääb liha mahlasem. · Kõiki lihasorte, millel peab olema koorik, võite praadida ilma kaaneta praepotis. 3 Märkusi praetabeli kohta Järgnevas tabelis toodud andmed on ligikaudsed. · Soovitame praadida liha ja kala praeahjus ainult siis, kui see kaalub vähemalt 1kg. · Et vältida väljavoolava lihamahla või rasva kinnikõrbemist, soovitame lisada praenõusse pisut vedelikku. · Keerake praadi vajadusel (pärast 1/2 - 2/3 küpsetusaja möödumist). [. . . ] Võtke järjest ükshaaval ukseklaaside ülemisest äärest kinni ja tõmmake need ülespoole tõmmates suunajatest välja. Ukseklaaside puhastamine Puhastage ukseklaasid põhjalikult nõudepesuvahendi lahusega. Viige ukseklaasid järjest ülevalt poolt viltuselt ukse alumise ääre juures ukseprofiili sisse ja langetage alla. Paigaldage kõigepealt väiksem klaas, seejärel suurem. 3 Puhastamine ja hooldus 2. Võtke ukse katte (B) külgedest kinni, asetage see sisemisel küljel ukse äärele ja paigaldage ukse kate (B) ukse ülemise ääre külge. 35 3 Uksekatte (B) lahtisel küljel asub juhtsiin (C). [. . . ]