Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX B57415-4A

[. . . ] PREFERENCE B57415-4 Ahi Kasutusjuhend Lugupeetud klient! Lugege käesolev kasutusjuhend hoolikalt läbi ja hoidke see hilisema kasutamise puhuks alles. Andke vajaduse korral kasutusjuhend edasi ka seadme võimalikule uuele omanikule. Tekstis kasutatakse järgmisi sümboleid: Ohutusjuhised Ettevaatust!Praktilised juhised ja nõuanded Keskkonnaalane informatsioon 2 Sisukord Ohutusjuhised . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jäätmekäitlus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] võib kasutada ka heledast metallist või Küpsetustasandid · · Pealt-/ altküpsetamise funktsiooniga tasandil. Intensiivse küpsetamise funktsiooniga 3 plaaditäit: on võimalik küpsetada vaid ühel saate küpsetada korraga isegi 1 ahjuplaat: nt küpsetustasandil 3 1 ahjuplaat: nt küpsetustasandil 1 2 ahjuplaati: nt küpsetustasandil 1 ja 3 3 ahjuplaati: küpsetustasandid 1, 3 ja 5 24 Üldised nõuanded · · Asetage küpsetusplaat ahju nii, et kaldserv jääb ettepoole!Pealt-/ altküpsetamise või intensiivse küpsetamise funktsiooniga võite restile asetada korraga ka kaks vormi ülestikku. Küpsemisaeg oluliselt ei pikene. Külmutatud toiduainete sulatamisel võivad ahjuplaadid väänduda. See on tingitud külmutatud toiduainete ja ahju temperatuuri suurest erinevusest. Jahtumise käigus võtab ahjuplaat endise vormi. Märkused küpsetustabelite kohta Tabelitest leiate informatsiooni erinevate roogade valmistamiseks sobiva temperatuuri, küpsetusaja ja küpsetustasandite kohta. · · Nimetatud temperatuuriseadistused ning küpsemisajad on soovituslikud. Tulemust mõjutab ka koogitaigna kogus ja koostis ning küpsetusvormi omadused. Soovitame algul valida madalam temperatuur ja ainult vajadusel, näiteks kui soovite intensiivsemat pruunistust või kui küpsetusaeg läheb liiga pikaks, valige kõrgem temperatuur. Kui Te ei leia oma retseptile vastavaid soovitusi, lähtuge mõne sama tüüpi toidu kohta antud valmistusjuhistest. Kui Te küpsetate küpsetisi küpsetusvormides või küpsetusplaatidel mitmel tasandil korraga, võib küpsetusaeg 10-15 minuti võrra pikeneda. Mahlaseid küpsetisi (näiteks pitsad, puuviljakoogid jne) tuleb küpsetada ühel tasandil. Kui küpsetise pealispind on ebatasane, võib see küpsetamise alguses ebaühtlaselt pruunistuda. Sel juhul ei ole vaja küpsetustemperatuuri muuta. Küpsemise käigus pruunistub küpsetis ühtlaselt. · · · · Kui küpsetusaeg on pikk, lülitage jääkkuumuse ärakasutamiseks ahi umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja. Kui ei ole märgitud teisiti, on tabelites toodud juhiste puhul lähtutud sellest, et ahi on küpsetamise alustamisel külm. 25 Küpsetustabel Ühel küpsetustasandil küpsetamine Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Küpsetustasand Temperatuur °C Küpsetusaeg (tundi: minutit) Vormis küpsetatavad küpsetised Biskviitkook või muretaignaküpsetised Liivataignakook Kondiitrikook Muretaignast koogipõhi Biskviitkoogipõhi Õunakook Lahtine õunapirukas (2 vormi Ø 20cm, diagonaalselt) Lahtine õunapirukas (2 vormi Ø 20cm, diagonaalselt) Soolane pirukas (nt prantsuse Quiche Lorraine juustupirukas) Kohupiimakook Plaadil küpsetatavad küpsetised Pidusai või kringel Täidisega sai Leib (rukkileib) -algul -lõpus Tuuletaskud Rullbiskviit Ströslitega kook, kuiv Vormikook Puuviljakook (pärmitaignast / 2) biskviittaignast) Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Intensiivne küpsetamine Pealt/altküpsetamine Intensiivne küpsetamine 3 3 2 170-190 160-180 1) Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Pealt/altküpsetamine 1 1 1 3 3 1 1 150-160 140-160 150-160 170-180 1) 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 0:20-0:30 150-170 170-190 180-200 1 170-190 1:05-1:20 1 1 160-180 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 250 160-180 3 3 3 3 160-170 180-200 1) 1) 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 1) 150-160 190-210 1) 3 150-170 0:25-0:50 26 Küpsetise tüüp Muretaignapõhjaga marjakook Plaadil küpsetatud küpsetised, õrna täidisega (nt kohupiim, koor, meekook) Pitsa (palju katet) Pitsa (õhuke) Pitaleib Pirukas (Sveitsi) Väikesed pirukad Muretaignapirukad Tordipritsiga tehtud küpsetised Vahustatud taignast valmistatud küpsetised Beseed Mandlikorvid Väikesed küpsetised pärmitaignast Väikesed küpsetised võitaignast Kuklid Väikesed koogid (20 tk plaadil) 2) Ahju funktsioon Intensiivne küpsetamine Pealt/altküpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Küpsetust asand 3 3 Temperatuur °C 160-170 160-180 1) Küpsetusaeg (tundi: minutit) 0:40-1:20 0:40-1:20 1 1 1 1 180-200 200-220 1) 0:30-1:00 1) 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 200-220 180-200 Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Intensiivne küpsetamine Pealt/altküpsetamine 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140-150 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180 170-190 170-190 1) 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:30 1) 1) 1) Ahi vajab eelkuumutust 2) Kasutage tilkumisalust või rasvapanni. 27 Küpsetamine mitmel küpsetustasandil Ringleva kuuma õhuga Intensiivne küpsetamine küpsetamine Küpsetise tüüp Küpsetustasand altpoolt lugedes 2 tasandil Plaadil küpsetatavad küpsetised Tuuletaskud Ströslitega kook, kuiv Väikesed pirukad Muretaignapirukad Tordipritsiga tehtud küpsetised Vahustatud taignast valmistatud küpsetised Beseed Mandlikorvid Väikesed küpsetised pärmitaignast Väikesed küpsetised võitaignast Kuklid Väikesed koogid (20 tk plaadil) 1) Ahi vajab eelkuumutust 3 tasandil Temperatuur ºC Küpsetusaeg (tundi: minutit) 1/4 1/3 ----- 160-180 1)) 0:35-0:60 0:30-0:60 140-160 1/3 1/3 1/3/5 1/3/5 150-160 140-150 0:15-0:35 0:20-0:60 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 --------------- 160-170 80-100 100-120 160-170 170-180 180-190 140-160 1) 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:55 0:25-0:35 1) 1) 28 Küpsetusnõuanded Küpsetustulemus Kook on alt liiga hele Kook vajub kokku (taigen ei ole küpsenud ja liialt vedel) Arvatav põhjus Vale küpsetustasand Liiga kõrge küpsetustemperatuur Parandamine Küpsetage kooki madalamal küpsetustasandil Reguleerige küpsetustemperatuur veidi madalamaks Pikendage küpsetusaega. Küpsetusaega ei saa kõrgema temperatuuri valimise teel lühendada Kasutage vähem vedelikku. Kontrollige, kas taigna segamisaeg on õige, eriti köögikombainiga taigna valmistamisel Tõstke küpsetustemperatuuri Vähendage küpsetusaega Valige madalam temperatuur ja pikendage küpsetusaega Jagage taigen ühtlaselt küpsetusplaadile Eemaldage rasvafilter Tõstke veidi temperatuuri Eemaldage rasvafilter Liiga lühike küpsetusaeg Taigen sisaldab liiga palju vedelikku Kook on liiga kuiv Liiga madal küpsetustemperatuur Liiga pikk küpsetusaeg Kook pruunistub ebaühtlaselt Liiga kõrge temperatuur või liiga lühike küpsetusaeg Taigen on ebaühtlaselt jaotunud Rasvafiltrit ei ole eemaldatud Kook ei küpse ettenähtud küpsetusajaga Liiga madal temperatuur Rasvafiltrit ei ole eemaldatud 29 Tabel: Sufleed ja gratineeritud road Roa tüüp Ahju funktsioon Küpsetustasand 1 1 1 Temperatuur °C 180-200 180-200 160-170 Küpsetusaeg (tundi: minutit) 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 Makaronivorm Lasanje Gratineeritud 1) köögiviljad Krõbedaks küpsetatud pikad 1) saiad Magusad sufleed Kalasufleed Täidetud köögiviljad 1) Ahi vajab eelkuumutust Pealt-/altküpsetamine Pealt-/altküpsetamine Infratherm Infratherm Pealt-/altküpsetamine Pealt-/altküpsetamine Infratherm 1 1 1 1 160-170 180-200 180-200 160-170 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabel: Külmutatud valmistoidud Valmistatav roog Ahju funktsioon Küpsetustasand 3 Temperatuur °C järgige tootja juhiseid 200-220 Küpsetusaeg järgige tootja juhiseid 15-25 min Külmutatud pitsa Friikartulid (300-600 g) 1) Pealt-/altküpsetamine Infratherm 3 Pikad saiad Pealt-/altküpsetamine 3 järgige tootja juhiseid järgige tootja juhiseid järgige tootja juhiseid järgige tootja juhiseid Puuviljakook Pealt-/altküpsetamine 3 1) Märkused: Segage friikartuleid vahepeal 2-3 korda 30 Ahjuroogade valmistamine Ahju funktsioon: Pealt-/altküpsetamine Infratherm funktsioon või Ahjuroogade valmistamise ajaks paigaldage rasvafilter!Küpsetusnõud · · · · Ahjuroogade valmistamiseks sobivad kõik kuumuskindlad nõud (järgige valmistaja juhiseid)!Suuremaid lihapraade võib küpsetada otse tilkumisalusel või resti peal, mille alla on asetatud tilkumisalus. Vähese rasvaga liha on soovitatav küpsetada kaanega kaetud küpsetusnõus. Kui on vaja, et liha pind pruunistuks, küpsetage seda küpsetusnõus ilma kaaneta. Märkused küpsetustabelite kohta Tabelis toodud andmed on ligikaudsed. [. . . ] Juhul, kui müüjal ja kliendil ei õnnestu lahkarvamusi lahendada, lahendab vaidluse kohus. Lugupidamisega Electrolux Eesti AS GARANTIITALONG Mudel ________________________Toote nr. ______________________________ Seeria nr. _____________________Ostukuupäev __________________________ Garantiitingimustega tutvunud: Ostja: ________________________________ Müügiorganisatsioon: ________________________________________________ Müüja allkiri: Electrolux Eesti AS volitatud teenindajad: Tallinn, Harjumaa E-LUX Hoolduse OÜ Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN Tel. [. . . ]