Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX B89313-5-M

[. . . ] Praktilised juhised ja nõuanded Keskkonnateave 2 Sisukord Kasutusjuhend. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Ohutusjuhised . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Utiliseerimine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Seadme kirjeldus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Kellaaja näidiku sisselülitamine 1. Vajadusel lülitage seade On/Off toitenupust 2. Vajutage samaaegselt Valiku ja välja. nupule kuni näidik taas nähtavale ilmub. Lastelukk Kui lastelukk on sisse lülitatud, siis ei saa seadet enam sisse lülitada. Vajadusel lülitage seade On/Off toitenupust sisse. Vajutage samaaegselt Valiku ja näidikule ilmub kiri "SAFE". Lastelukk on nüüd sisse lülitatud. nupule kuni Lasteluku deaktiveerimine 1. Vajadusel lülitage seade On/Off toitenupust sisse. Vajutage samaaegselt Valiku ja nupule kuni näidikule ilmub kiri "SAFE". Lastelukk on nüüd välja lülitatud ja seadet saab taas kasutada. 27 Nuppude lukustussüsteem Juhtpaneelil asuvaid nuppe on võimalik lukustada, et näiteks kogemata vastu minnes ei muudetaks seadistatud ahjufunktsiooni. Nuppude lukustussüsteemi aktiveerimine 1. Esimesel korral soovitame valida madalama küpsetustemperatuuri ja seejärel võite vajadusel seda tõsta, kui soovite näiteks tugevamat pruunistamist või kui küpsetusaeg kestab liiga kaua. Kui Te ei leia tabelist konkreetsele retseptile vastavaid andmeid, siis lähtuge mõne sarnase küpsetise kohta esitatud andmetest. Kookide küpsetamise aeg võib mitmel töötasandil korraga küpsetades 10 ­ 15 minuti võrra pikeneda. Enamik küpsetisi (näiteks pitsad, puuviljakoogid jne. ) küpsetatakse ühel töötasandil. Ebaühtlase kõrgusega küpsetised võivad küpsetusprotsessi alguses pruunistuda ebaühtlaselt. Sellisel juhul ärge muutke temperatuuri seadistust. Küpsetusprotsessi edenedes pruunistuvad küpsetised ühtlaselt. · · · · Pikemate küpsetusaegade puhul võite ahju umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lülitada ja nõnda jääkkuumust ära kasutada. Küpsetusaegade tabelites toodud andmed kehtivad, juhul kui pole märgitud teisiti, eeldusel, et ahi on küpsetamise alustamisel külm. 32 Küpsetusaegade tabel Küpsetamine ühel töötasandil Küpsetise liik Ahju funktsioon Küpsetustasand Temperatuur °C, 150-160 140-160 140 160 170-1801) 150-170 170-190 160 Küpsetusaeg tundi: minutit 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 Vormis küpsetatavad küpsetised Biskviitkook, tihe muretaignaküpsised Liivataignakook/ kuningakook Kondiitrikook Kondiitrikook Muretaignast koogipõhi Koogipõhi pärmitaignast Kinnine õunakook Lahtine õunapirukas (2 vormi 20cm, diagonaalselt) Lahtine õunapirukas (2 vormi Ø20 cm, diagonaalselt) Soolased pirukad, nt prantsuse Quiche Lorraine (juustupirukas). Kohupiimakook Plaadil küpsetatavad küpsised Pidusai või kringel Täidisega sai Leib (rukkileib) -algul -lõpus Tuuletaskud Rullbiskviit Kuiv pähklikook Vormikeeks Puuviljakook (pärmitaignast / biskviittaignast)2) Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Pealt/altküpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Pealt/altküpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Pealt/altküpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Pealt/altküpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine 1 1 1 2 3 3 1 1 1 180 1:10-1:30 1 1 160-180 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 3 3 2 3 3 3 3 3 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 33 Küpsetise liik Puuviljakook (pärmitaignast / biskviittaignast)2) Murotaikinapohjainen Puuviljakook Plaadil valmistatavad küpsetised (nt kohupiim, meekook) Pitsa (rohke kattega)2) Pitsa (õhuke) Pitasai (kohev täidetud sai) Sveitsi pirukas Küpsised Muretaignapirukad Tordipritsiga tehtud küpsetised Tordipritsiga tehtud küpsetised Vahustatud küpsised Beseed Beseed Mandlikorvid Väikesed pärmitainaküpsised Väikesed võitainaküpsetised Kuklid Kuklid Väikesed koogid (20 tk plaadil) Väikesed koogid (20 tk plaadil) Ahju funktsioon Pealt/altküpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Pealt/altküpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Küpsetustasand 3 3 Temperatuur °C, 170 160-170 Küpsetusaeg tundi: minutit 0:35-0:50 0:40-1:20 3 1 1 1 1 160-1801) 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 0:40-1:20 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Pealt/altküpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Pealt/altküpsetamine Ringlusõhuga küpsetamine Pealt/altküpsetamine 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180) 1601) 1801) 1401) 1701) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1) Ahi tuleb eelsoojendada 2) Kasutage universaalpanni või grillplaati 34 Küpsetamine mitmel töötasandil korraga Ringlev õhk Küpsetise tüüp Ringlev õhk Küpsetusaeg tundi: minutit Küpsetustasand altpoolt lugedes 2 tasandil 3 tasandil Temperatuur °C Plaadil küpsetatavad küpsetised Tuuletaskud Ströslitega kook, kuiv Väikesed küpsetised Muretaignapirukad Tordipritsiga tehtud küpsetised Vahustatud taignast valmistatud küpsised Väikesed küpsised Beseeküpsised Mandlikorvid Väikesed pärmitainaküpsised Väikesed võitainaküpsised Kuklid Väikesed koogid (20 tk plaadil) 1) Ahi tuleb eelsoojendada 1/3 1/3 1/3/5 1/3/5 150-160 140 0:15-0:35 0:20-0:60 1/4 1/3 ----160-1801)) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 --------------- 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 35 Soovitused küpsetamiseks Küpsetustulemus Koogi põhi on liiga hele Võimalik põhjus Valisite vale töötasandi Abinõu Pange kook madalamale töötasandile Vähendage natuke temperatuuri Pikendage küpsetusaega Kõrgema temperatuuriga ei saa lühemat küpsetusaega kompenseerida Kasutage taina valmistamisel vähem vedelikku. Järgige valmistamisel ettenähtud segamisaegu, eriti siis, kui kasutate taina valmistamisel köögimasinaid. Tõstke ahju temperatuuri Kook vajub kokku (on kleepuv, mureneb ja on kaetud niiskete laikudega) Ahju temperatuur on liiga kõrge Küpsetusaeg on liiga lühike Tainas on liiga vedel Kook on liiga kuiv Ahju temperatuur on liiga madal Küpsetusaeg on liiga pikk Lühendage küpsetusaega Vähendage temperatuuri ja pikendage küpsetusaega Jaotage tainas küpsetusplaadile ühtlaselt Eemaldage rasvafilter Kook ei pruunistu ühtlaselt Ahju temperatuur on liiga kõrge ja küpsetusaeg liiga lühike Tainas on jaotatud ebaühtlaselt Rasvafiltrit pole seadmest välja võetud Kook ei saa ettenähtud ajaga valmis Temperatuur on liiga madal Tõstke natuke ahju temperatuuri Eemaldage rasvafilter Rasvafiltrit pole seadmest välja võetud 36 Al Gusto kuum õhk Küpsetise tüüp Pitsa (õhuke) Pitsa (rohke täidisega) Pirukas Spinatipirukas Quiche Lorraine - juustukook Ümmargune kohupiimakook Kohupiima plaadikook Kinnine õunakook Köögiviljatäidisega pirukas Pitasai (kohev täidetud sai) Lehttaignaküpsised Õhukesed koogid Lahtised pirukad 1) Ahi tuleb eelsoojendada Küpsetustasand 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C, 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 1801) 250 - 2701) 180 - 2001) Küpsetusaeg Tundi Minutit 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 Küpsetus- ja gratineerimistabel Toit Ahju funktsioon Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Infratherm Infratherm Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Infratherm Ahjutasand 1 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C, 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Küpsetusaeg tundi: minutit 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Makaronivorm Lasanje Gratineeritud köögiviljad 1) Krõbedaks küpsetatud pikad saiad 1) Magusad sufleed Kalasufleed Täidetud köögiviljad 1) Ahi tuleb eelsoojendada 37 Külmutatud toitude valmistamisaegade tabel Valmistatav roog Külmutatud pitsa Friikartulid1) (300-600 g) Pikad saiad Puuviljakook Ahju funktsioon Pealt/altküpsetamine Infratherm Pealt/altküpsetamine Pealt/altküpsetamine Küpsetustasand 3 3 3 3 Temperatuur °C järgige tootja juhiseid 200-220 järgige tootja juhiseid järgige tootja juhiseid Küpsetusaeg järgige tootja juhiseid 15­25 min järgige tootja juhiseid järgige tootja juhiseid 1) Märkus: Keerake küpsetamise ajal friikartuleid 2 kuni 3 korda 38 Ahjuroogade valmistamine Ahju funktsioon: Pealt-/altküpsetamine või Infratherm Asetage rasvafilter küpsetamise ajaks kohale! [. . . ] Suuregabariidiliste ja raskete toodete transport garantiiremondi puhul töökotta ja tagasi toimub garantiiandja vahenditega ja on kliendile tasuta. Toote tagasivõtmisel hüvitatakse ostjale toote jaemüügihind selle ostmise ajal. See eeldab, et vigased varuosad ja sõlmed, mis vahetatakse uutega, kuuluvad garantiiandjale. Kui käesolevate garantiieeskirjade tõlgendamisel tekib eriarvamusi kliendi ja volitatud remontija vahel, lahendab küsimuse Electrolux Eesti AS hoolduse spetsialist. [. . . ]