Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX CE43003-2

[. . . ] COMPETENCE E43003-2 Integreeritav ahi Kasutus- ja paigaldusjuhend Lugupeetud klient! Palume Teil käesoleva kasutusjuhend tähelepanelikult läbi lugeda. Erilist tähelepanu pöörake palun käesoleva kasutusjuhendi esimestel lehekülgedel toodud peatükile "Ohutusjuhised"!Tingimata hoidke käesolev kasutusjuhend alles, et hiljem oleks see vajaduse korral alati käepärast. Andke käesolev kasutusjuhend kindlasti edasi ka seadme võimalikule järgmisele omanikule. [. . . ] Pärast seda, kui pannid on jahtunud, omandavad need uuesti oma esialgse kuju. 34 Praadimine Praadimiseks kasutage ahjufunktsioone "infraküpsetus kuumutus ". Praadimiseks kasutatavad ahjunõud · Praadimiseks sobib kasutada mis tahes kuumuskindlat nõu (vastavalt tootja juhistele). · Plastmassist käepidemetega nõude puhul pöörake palun tähelepanu sellele, et käepidemed oleksid kuumuskindlad (vastavalt tootja juhistele). · Suuremad praed võib praadimiseks asetada otse universaalpannile või restile, mille alla on asetatud universaalpann (näit. · Igat liiki vähemrasvast liha soovitame praadida kaanega suletult ahjupotis (näit. vasikapraad, loomaliha moorpraad, marineeritud liha, sügavkülmutatud liha). · Igat liiki liha, mis praadimisel peaks kattuma krõbeda koorikuga, võite Te praadida ilma kaaneta ahjupotis (näit. seapraad, pikkpoiss, lambalihapraad, part, 1-2 vasika v. sea põlvetükki, 1-2 tibu, väikesed linnud, rostbiif, filee, ulukiliha). Nõuanne: Ahi määrdub vähem, kui praadimiseks kasutada ahjupotte (eriti väiksemate koguste puhul). Praeahju töötasandid · Töötasandite kohta leiate informatsiooni alljärgnevast tabelist. Märkused praadimist käsitleva tabeli kohta Tabelist leiate Te erinevat liiki liha jaoks juhiseid sobiva ahjufunktsiooni, temperatuurivaliku, valmistuaja ja töötasandite kohta. Valmistusaegadena on välja toodud vaid orienteeruvad andmed. · Soovitame liha ja kala praadida ahjus alles siis, kui selle kogus on 1 kg ja rohkem. · Põhimõtteliselt sobib väga väherasvaste toitude, nagu kala või ulukiliha valmistamiseks kõige paremini funktsioon "ülemine ja alumine kuumutus ". Kõikide teiste lihaliikide jaoks (eriti linnuliha jaoks) soovitame Teil kasutada funktsiooni "infraküpsetus ". · Lihast väljaimbuva vedeliku või rasva põhja- või kinnikõrbemise vältimiseks soovitame lisada veidike vett. · Kui liha vajab pööramist, siis tehke seda siis, kui 1/ 2 ­ 2/3 valmistusajast on möödas. Nõuanne: Suuremadd lihatükid ja terved linnud tuleks praadimise ajal mitmeid kordi üle valada lihast väljaimbunud vedeliku-rasvaseguga. Jääksoojuse tarbimiseks lülitage ahi välja umbes 10 minutit enne etteantud praadimisaja lõppu. " või "ülemine ja alumine 35 Tabel - praadimine ja hautamine/moorimine Liha liik Kogus ÜLEMINE JA ALUMINE KUUMUTUS Praeahju töötasand alt üles Temperatuur ºC I NFRAKÜPSETUS Praeahju töötasand alt üles AEG Kaal Temperatuur ºC tunnid: minutid Loomaliha Mooritud liha/ praad Rostbiif, filee - seest punane - seest roosa - läbiküpsenud Sealiha Abatükid, ribitükid, sink/ Kints Kotletiliha, suitusribi Pikkpoiss Sea põlvetükid (eelnevalt keedetud) Vasikaliha Vasikapraad Vasika põlvetükk 1 kg 1, 5-2 kg 1 1 210-220 210-225 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 Tükid paksuseg a 1 cm 1-1, 5kg 1 200-250 2:00-2:30 1 1 1 250-270¹ 250-270¹ 210-250¹ 1 1 1 190-200 180-190 170-180 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 1-1, 5 kg 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00 1-1, 5 kg 750 g ­ 1 kg 750 g ­ 1 kg 1 1 180-190 170-180 1 1 170-180 160-170 1:00-1:30 0:45-1:00 1 210-220 1 150-170 1:30-2:00 36 Liha liik Kogus ÜLEMINE JA ALUMINE KUUMUTUS Praeahju töötasand alt üles Temperatuur ºC INFRAKÜPSETUS AEG Kaal Praeahju töötasand alt üles Temperatuur ºC tunnid: minutid Lambaliha Lambakints, lambapraad Lamba seljatükk Ulukiliha Jänese seljatükk, jänese kints Põdra- ja hirve seljatükk Põdra ja hirve kints Linnuliha Linnuliha tükid 4 - 6 poolikut Poolikud kanad 2-4 tk. Tibud, Poularde Part Hani Kalkun Iga tükk 200-250 g Iga tükk 400-500 g 1-15, kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 53, 5 kg 4-6kg 3 220-250 3 180-200 0:35-0:50 kuni 1 kg 3 220-250¹ 3 160-170 0:25-0:40 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 210-220 210-220 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1, 5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45 1, 5-2 kg 1 200-210 1 160-180 1:30-2:15 3 220-250 3 180-200 0:35-0:50 1 1 1 1 220-250 210-220 200-210 200-210 180-200 1 1 1 1 170-180 160-180 150-160 150-160 140-150 0:45-1:15 1:00-1:30 2:30-3:00 1:30-2:00 2:30-4:00 37 Liha liik Kogus ÜLEMINE JA ALUMINE KUUMUTUS Praeahju töötasand alt üles Temperatuur ºC INFRAKÜPSETUS Praeahju töötasand alt üles Temperatuur ºC AEG Kaal tunnid: minutid Kala (hautatud) Tükeldamata kala 1-1, 5 kg 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15 ¹) Ahi vajab eelkuumutust. [. . . ] Juhul, kui müüjal ja kliendil ei õnnestu lahkarvamusi lahendada, lahendab vaidluse kohus. Lugupidamisega Electrolux Eesti AS GARANTIITALONG Mudel ________________________Toote nr. ______________________________ Seeria nr. _____________________Ostukuupäev __________________________ Garantiitingimustega tutvunud: Ostja: ________________________________ Müügiorganisatsioon: ________________________________________________ Müüja allkiri: Electrolux Eesti AS volitatud teenindajad: Tallinn, Harjumaa E-LUX Hoolduse OÜ Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN Tel. [. . . ]