Kasutusjuhend JONSERED LT 2118 CMA2 REV 1

[. . . ] Andke juhend seadme võimalikule uuele omanikule edasi. Hoiatuskolmnurga ja/või sõnadega (Hoiatus!Tähelepanu!) on esitatud märkused, mis on olulised Teie ohutuse ning seadme toimivuse seisukohast. Järgige neid märkusi tingimusteta. [. . . ] Kaetud pitsa ei tohi liiga kauaks puitplaadile seisma jääda, kuna siis ei libise taigen enam plaadilt maha. Asetage pitsakivi restile ja lükake ahju 1. Kuumutage ahju ja pitsakivi eelnevalt funktsioonil kuum õhk koos altkuumutusega 250 °C. Libistage pitsa puitplaadilt pitsakivile. Küpsetage pitsat funktsiooniga kuum õhk koos altkuumutusega 250 °C juures 12 kuni 14 minutit. temperatuuril 18 Küpsetustabelid Küpsetamine funktsiooniga kuum õhk Kõige sobivam ahjufunktsioon on rasvaselt trükitud. Kondiitritoode Kuum õhk tasand altpoolt Koogivormis küpsetatavad koogid Vormikook või keeks Liivakook/plaadikook Biskviittort Muretaignast tordipõhi Biskviiditaignast tordipõhi Kattega õunakook Soolane pirukas (nt Quiche Lorraine) Kohupiimakook Küpsetusplaadil küpsetatavad koogid Pärmitaignast stritsel või kringel Puuviljakeeks, eelkuumutus Rukkileib: eelkuumutus 10 min. 230 °C juures Tuuletaskud/ ekleerid Rullbiskviit, eelkuumutus 3 3 3 3 3 160-180 170-180 160-170 160-170 3 3 2 3 3 170-180 170-180 170-180 190-200 180-200 0:30-0:50 0:45-1:10 0:45-1:05 0:20-0:30 0:12-0:20 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 150-160 150-160 170-180 160-170 150-170 170-180 140-150 2 2 3 3 3 2 2 2 170-180 160-170 170-180 180-200 180-200 170-180 180-190 160-170 0:50-1:10 1:10-1:30 0:30-0:40 0:20-0:30 0:20-0:25 0:45-1:00 0:30-1:10 1:10-1:40 temp °C Pealt-/altkuumutus tasand altpoolt temp °C Aeg mõlema funktsiooni jaoks h:min ja pealt-/altkuumutus 19 Kondiitritoode Kuum õhk tasand altpoolt temp °C Pealt-/altkuumutus tasand altpoolt 2 2 3 3 3 2 2 200-220 170-180 160-180 temp °C Aeg mõlema funktsiooni jaoks h:min 0:25-0:35 0:20-0:30 0:40-1:00 0:30-1:00 0:40-1:20 0:10-0:15 0:35-0:50 Teekook Võikook / suhkrukook, meekook Puuviljakook (pärmitaigen/biskviiditaigen) Puuviljakook (muretaigen) Õrna täidise või kattega plaadikook (kohupiim, vahukoor) Hapendamata valge leib, eelkuumutus Lahtised pirukad (Sveitsi pirukad) eelkuumutus Küpsised Muretaignaküpsised Tordipritsiga tehtud küpsised Biskviitküpsised Beseed Kookosküpsised Pärmitaignast pirukad Liivataignast pirukad, eelkuumutus Saiakesed, eelkuumutus 3 3 3 3 3 3 150-160 160-170 150-160 150-160 140-160 200-220 170-180 180-200 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140-150 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180 3 3 2 3 3 3 3 3 170-190 160-180 170-190 100-120 120-140 170-190 190-210 180-200 0:15-0:30 0:15-0:35 0:15-0:30 2:00-2:30 0:40-1:10 0:20-0:40 0:20-0:35 0:20-0:40 20 Küpsetamine funktsiooniga kuum õhk koos altkuumutusega Kondiitritoode Kuum õhk koos altkuumutusega tasand altpoolt Koogivormis küpsetatavad koogid Kattega õunakook Soolane pirukas (nt Quiche Lorraine) Kohupiimakook Küpsetusplaadil küpsetatavad koogid Rukkileib: eelkuumutus: 10 min 230 °C juures Puuviljakook (pärmitaigen/biskviiditaigen) Puuviljakook (muretaigen) Õrna täidise või kattega plaadikook (kohupiim, vahukoor) Pitsa (paksu kattega), eelkuumutus Pitsa (õhuke), eelkuumutus Hapendamata valge leib, eelkuumutus Lahtised pirukad (Sveitsi pirukad), eelkuumutus Saiakesed, eelkuumutus 3 3 3 3 1 1 2 2 2 160-170 150-160 150-160 140-160 250 250 200-220 180-200 160-180 0:50-1:05 0:40-1:00 0:40-1:10 0:40-1:20 0:10-0:14 0:08-0:10 0:10-0:15 0:35-0:50 0:20-0:40 3 2 2 150-170 160-170 140-150 0:45-1:00 0:30-1:10 1:10-1:40 temp °C Aeg h: min Soovitused küpsetamiseks Soovitus Nii teete kindlaks, kas kook on läbiküpsenud Kook vajub kokku (on kleepuv, mureneb, kaetud niiskete laikudega) Koogi põhi on liiga hele Suure vedelikusisaldusega kate/kook ei ole läbiküpsenud, on ebaühtlaselt pruunistunud Vajutage hambatikk koogi kõige paksemasse kohta. Kui hambatiku külge ei jää enam tainast, võite ahju välja lülitada ja kasutada ära jääkkuumuse. Kasutage järgmine kord vähem vedelikku. Kandke hoolt selle eest, et tainast klopitaks piisavalt kaua; eriti köögikombaini kasutamisel. Liha Kogus Kaal Veiseliha Pajapraad Rostbiif või fileed - seest punane - seest roosa - läbiküpsenud Sealiha Õla-, kaela-, reietükk Karbonaad, ribi, pikkpoiss Seasõrad (eelkeedetud) Vasikaliha Vasikapraad Vasika põlvetükk Lambaliha Lambakints, lambapraad Lamba seljatükk Ulukiliha Metskitse / põdra seljatükk 1, 5-2 kg 4 180-200 4 150-160 1:20-1:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 4 4 190-210 190-210 4 4 150-160 160-180 1:20-2:00 1:00-1:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 4 4 190-210 190-210 4 4 150-160 160-170 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 4 4 4 190-210 170-180 190-210 4 4 4 160-170 160-170 160-170 1:40-2:00 1:10-1:30 1:40-2:00 1-1, 5 kg 3 190-210 3 3 3 3 180-190 180-190 180-190 170-180 2:00-2:30 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Pealt-/altkuumutus tasand altpoolt temp °C Kuum õhk tasand altpoolt temp °C Aeg h:min ja kuum õhk cm kohta 25 Liha Kogus Kaal Pealt-/altkuumutus tasand altpoolt temp °C Kuum õhk tasand altpoolt temp °C Aeg h:min Metskitse / põdra kintsutükk Linnuliha innuliha tükid, 4 ­ 6 tükki Pooleks lõigatud kanad, 4 ­ 6 tükki Tibud, rulaad Part Hani Kalkun Kala (hautatud) Terve kala 1, 5-2 kg 4 180-200 3 150-160 1:75-1:50 200-250 g 400-500 g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-7 kg 4 4 3 3 2 2 2 220-250 200-220 200-220 180-200 180-190 200-220 170-180 3 3 3 3 3 2 2 180-190 180-190 180-190 160-170 160-170 160-170 140-160 0:40-0:50 0:40-0:50 0:45-1:20 1:00-1:50 2:30-3:00 1:30-2:00 2:30-3:40 1-4 kg 3 180-200 3 160-170 0:45-2:00 26 Praadimine funktsiooniga infraküpsetus Kõige sobivam ahjufunktsioon on rasvaselt trükitud. Liha Kogus Kaal Veiseliha Rostbiif või filee - seest punane - seest roosa - läbiküpsenud Sealiha Õla-, kaela-, reietükk Karbonaad, ribi, pikkpoiss Seasõrad (eelkeedetud) Vasikaliha Vasika põlvetükk Lambaliha Lambakints Lambapraad Lamba seljatükk Ulukiliha Metskitse / põdra seljatükk Metskitse / põdra kintsutükk Linnuliha Linnuliha tükid, 4 ­ 6 tükki 100-250 g 4 170-190 0:40-0:50 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 2 2 150-160 140-150 1:20-1:30 1:75-1:50 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 2 2 140-160 150-170 1:20-2:00 1:00-1:30 1-1, 5 kg 2 140-160 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 2/3 2/3 2 150-170 150-170 140-160 1:40-2:00 1:10-1:30 1:40-2:00 5 5 5 180-190 180-190 170-180 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Infraküpsetus tasand altpoolt temp °C Aeg h:min cm kohta 27 Liha Kogus Kaal Infraküpsetus tasand altpoolt 3 4 3 3 temp °C 160-180 160-170 150-160 140-150 Aeg h:min 0:40-0:50 0:45-1:20 1:00-1:50 2:30-3:00 Pooleks lõigatud kanad, 4 ­ 6 tükki Tibud, rulaad Part Hani Kala (hautatud) Terve kala 400-500 g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5- kg 1-4 kg 2 150-160 0:45-2:00 28 Lihatermomeetri kasutamine praadimisel Nõuanded lihatermomeetri kasutamiseks Lihatermomeeter mõõdab valmistatava prae sisetemperatuuri. Lihatermomeetri kasutamisel lülitub ahi automaatselt välja, kui valitud sisetemperatuur on saavutatud, olenemata lihatüki kaalust. Eriti soovitav on lihatermomeetrit kasutada praadide valmistamisel, mille sisetemperatuur ei tohi tõusta üle teatud konkreetse taseme, nt rostbiifi puhul. Lükake lihatermomeetri ots küljelt praetüki keskele. Järgige seejuures järgnevat: · Lükake lihatermomeeter alati kuni käepidemeni prae sisse. · Lihatermomeetri ots peab olema praetüki keskel. · Lihatermomeetri ots ei tohi olla rasva või kondi läheduses. · Ka linnuprae puhul ei tohi lihatermomeetri ots puutuda vastu konti. Lükake lihatermomeetri pistik ahjukambri vastavasse pesasse. Lihatermomeetri funktsioon on nüüd aktiveeritud. [. . . ] Garantiiremondi alla kuuluv viga kõrvaldatakse esimesel võimalusel. Suuregabariidiliste ja raskete toodete transport garantiiremondi puhul töökotta ja tagasi toimub garantiiandja vahenditega ja on kliendile tasuta. Toote tagasivõtmisel hüvitatakse ostjale toote jaemüügihind selle ostmise ajal. See eeldab, et vigased varuosad ja sõlmed, mis vahetatakse uutega, kuuluvad garantiiandjale. [. . . ]