Kasutusjuhend JONSERED LT 2116 CMA2

[. . . ] Soovime teile roomsat seadme kasutamist. Sisukord Kasutusjuhend Ohutusalaseid märkusi Seadme kirjeldus Üldvaade Kontrollpaneel Ahju varustus Ahju lisavarustus Enne esimest kasutamist Päevaaja reguleerimine ja muutmine Esmakordne puhastamine Ahju käsitsemine Ahju sisse- ja väljalülitamine Kiirkuumutus Ahju funktsioonid Resti, küpsetusplaadi ja rasvapanni paigaldamine Sünkroon-plaadid Rasvafiltri paigaldamine/ väljavõtmine Kella funktsioonid Täiendavad funktsioonid Ukse mehaaniline lukk 3 3 4 4 5 5 6 7 7 7 8 8 10 11 11 12 13 14 18 20 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Küpsetamine Praadimine Pinnagrill Sulatamine Kuivatamine Hoidiste valmistamine Puhastamine ja hooldus Seade väljastpoolt Küpsetusahju sisemus Lisaseadmed Rasvafilter Pürolüütiline puhastus Küpsetussiinid Küpsetussiinide puhastamine Ahju valgustus Küpsetusahju uks Küpsetusahju ukseklaas Mis teha, kui . . . Jäätmekäitlus Teenindus 21 21 28 30 30 31 32 33 33 33 33 33 34 35 36 36 36 38 41 42 43 1 3 2 Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke: Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise vältimise kohta. Üldine info ja nõuanded Keskkonnainfo Kasutusjuhend 3 Kasutusjuhend 1 Ohutusalaseid märkusi Elektriohutus · Seadet tohib ühendada ainult vastavat kontsessiooni omav spetsialist. · Kui seade on rikkis või vigastatud: Keerake või lülitage kaitsmed välja. [. . . ] tasand 3 1 küpsetusvorm: näit. tasandid 1 ja 3 3 plaati: Tasandid 1, 3 ja 5 Üldmärkused · Pange plaat ahju kaldu olev serv eespool!Kuumutus või Pöördõhk ka kahte vormi samaaegselt üksteise kõrval röstvõrel küpsetada. Küpsetusaeg pikeneb ainult vähesel määral. 22 Kasutamine, tabelid ja näpunäited 3 Sügavkülmutatud toiduaineid kasutades võivad küpsetusplaadid kumeraks tõmbuda. See on tingitud suurest temperatuurierinevusest sügavkülmutatud toiduainete ja ahju temperatuuri vahel. Pärast plaatide jahtumist taastub nende esialgne kuju. Märkusi küpsetustabelite juurde Tabelitest leiate valiku toite koos andmetega temperatuuri, küpsemisaja ja küpsetamistasandi kohta. · Temperatuurid ja küpsetamisajad on ligikaudsed, kuna need sõltuvad taigna koostisest, kogusest ja küpsetusvormist. · Soovitame esimest korda toitu valmistades valida madalam temperatuur ja suurendada seda alles vajaduse korral, näit. kui soovitakse tugevamat pruunistumist või kui küpsetusaeg kestab liiga kaua. · Kui te oma retsepti kohta konkreetseid andmeid ei leia, siis juhinduge mõnest sarnasest küpsetisest. Kuumutus Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 180 1) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1401) 1701) 1)Küpsetusahju eelsoojendamine 2)Kasutage sügavat panni väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks või rasvapanni Kasutamine, tabelid ja näpunäited Küpsetamine mitmel tasandil Pöördõhk Küpsetise liik Küpsetised plaatidel Tuuletaskud/ekläärid Purukook, kuiv Väikesed küpsetised Muretaignaküpsised Pritsitud küpsised Klopitud taignast küpsised Munavalgeküpsised, besee Makroonid Pärmitaignast väikesed küpsetised Lehttaignast väikesed küpsetised Kuklid Väikesed koogid (20tükki/plaat) 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 Pöördõhk Tasand alt 2 tasandit 3 tasandit Temperatuur °C 25 Aeg Tund: Min. 0:35-0:60 0:30-0:60 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 1)Küpsetusahju eelsoojendamine Näpunäiteid küpsetamiseks Tulemus Kook on alt liiga hele Kook langeb kokku (muutub libedaks, tükiliseks, veetriipudega) Võimalik põhjus Vale küpsetamistasand Liiga kõrge temperatuur Liiga lühike küpsetusaeg Lahendus Pange kook madalamale tasandile Seadke temperatuur pisut madalamaks Pikendage küpsetusaega Kõrgem temperatuur ei lühenda küpsemisaega Kasutage vähem vedelikku. Pidage kinni taigna segamisaegadest, eelkõige köögimasinaid kasutades Taigen liiga vedel 26 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Tulemus Võimalik põhjus Liiga pikk küpsetamisaeg Lahendus Valige kõrgem temperatuur Lühendage küpsetamisaega Seadke temperatuur madalamaks ja pikendage küpsetusaega Jaotage taigen plaadil ühtlaselt Võtke rasvafilter välja Valige pisut kõrgem temperatuur Võtke rasvafilter välja Kook on liiga kõrgem Liiga madal temperatuur Kook pruunistub ebaühtlaselt Liiga kõrge temperatuur ja liiga lühike küpsetusaeg Taigen on ebaühtlaselt jaotunud Rasvafilter on sisse pandud Kook ei valmi ettenähtud küpsetusaja jooksul Liiga madal temperatuur Rasvafilter on sisse pandud Tabel Pitsareziim Küpsetise liik Pitsa (õhuke) Pitsa (rohke kattega) Õhuke plaadikook Spinatitort Quiche Lorraine Kohupiimatort, ümmargune Kohupiimatort küpsetusplaadil Õunakook, kaetud Köögiviljapirukas Õhuke plaadileib Lehttaignatort Tarte Flambée (tõlkes: leegil küpsetatud kook) Väikesed pirukad 1)Küpsetusahi eelkuumutada Sisestuskõrg us 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 temperatuur °C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 180 1) Aeg h:min 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 250 - 2701) 180 - 2001) Kasutamine, tabelid ja näpunäited 27 Tabel Vormiroad ja üleküpsetatud toit Toit Nuudlivorm Lasanje Üleküpsetatudjuurvili1) Üleküpsetatud baguettid1) Magusad vormiroad Kalavormid Täidetud juurvili 1)Ahju eelsoojendamine Ahju funktsioon Ül. /Al. Kuumutus Gratineerimine Gratineerimine Ül. /Al. Kuumutus Gratineerimine Kasutamistasand 1 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Aeg tundi: min. 0:451:00 0:250:40 0:150:30 0:150:30 0:400:60 0:301:00 0:301:00 Tabel sügavkülmutatudvalmistoidud Küpsetatav toit Sügavkülmutatu d pitsa Krõbekartulid1) (300-600 g) Baguetid Ahju funktsioon Ül. /Al. Kuumutus Tasand 3 Temperatuur °C vastavalt tootja andmetele 200-220 vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele Aeg vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele 3 3 Puuviljakook 3 1)Märkus: krõbekartuleid tuleb aeg-ajalt 2 kuni 3 korda pöörata 28 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Praadimine Ahju funktsioon: Ül. /Al. Kuumutus või Gratineerimine Praadimisnõud · Praadimiseks sobivad igasugused kuumakindlad nõud (tootja andmeid jälgida!). · Suuri praad võite te praadida otse väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks mõeldud suurel plaadil või röstvõrel, mille all on suur pann. · Kõiki lahjasid lihasorte soovitame praadida kaanega praepotis Nii jääb liha mahlasem. [. . . ] Jõu rakendamisel, eriti kui seda tehakse esiklaasi äärtes, võib klaas murduda. Avage küpsetusahju uks täielikult. 2. Avage mõlema ukseliigendi küljes asuvad klemmhoovad(A) täielikult. Puhastamine ja hooldus 3. Sulgege uks kuni esimese puhkeasendini (u 45°). 39 4. [. . . ]