Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX AOS 9310

[. . . ] Soovime teile roomsat seadme kasutamist. Sisukord Kasutusjuhend Ohutusalaseid märkusi Seadme kirjeldus Üldvaade Kontrollpaneel Ahju varustus Ahju lisavarustus Enne esimest kasutamist Päevaaja reguleerimine ja muutmine Esmakordne puhastamine Keeduplaatide käsitsemine Keeduplaadi astme valimine Ahju käsitsemine Ahju sisse- ja väljalülitamine Kiirkuumutus Ahju funktsioonid Tarvikute paigaldamine Grillikomplekt Rasvafiltri paigaldamine/ väljavõtmine Kella funktsioonid Täiendavad funktsioonid 3 3 4 4 5 5 6 7 7 8 9 9 10 10 12 12 13 14 15 15 20 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Keetmistabel Küpsetamine Praadimine Pinnagrill Sulatamine Kuivatamine Hoidiste valmistamine Puhastamine ja hooldus Seade väljastpoolt Ahju sisemus Tarvikud Rasvafilter Pürolüütiline puhastus Ahju valgustus Backwagen-Tür Ahju ukseklaas Mis teha, kui . . . Jäätmekäitlus Teenindus 21 21 23 30 32 33 34 34 35 36 36 36 36 36 37 38 38 41 42 43 1 3 2 Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke: Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise vältimise kohta. Üldine info ja nõuanded Keskkonnainfo Kasutusjuhend 3 Kasutusjuhend 1 Ohutusalaseid märkusi Elektriohutus · Seadet tohib ühendada ainult vastavat kontsessiooni omav spetsialist. · Kui seade on rikkis või vigastatud: Keerake või lülitage kaitsmed välja. [. . . ] kasutustasand 2 küpsetusplaati: nt 1. kasutustasand 24 Kasutamine, tabelid ja näpunäited 3 küpsetusplaati: 1. , 3. kasutustasand 3 Üldised märkused · Küpsetusplaati ja rasvapanni saab kasutada ainult ahjuraamiga. · Pealt-/altkuumuse või pöördõhuga võib samaaegselt üksteise kõrval küpsetada ka kahte vormi. Sügavkülmutatud toiduaineid kasutades võivad küpsetusplaadid kumeraks tõmbuda. See on tingitud suurest temperatuurierinevusest sügavkülmutatud toiduainete ja ahju temperatuuri vahel. Pärast plaatide jahtumist taastub nende esialgne kuju. Märkusi küpsetustabelite kohta Tabelitest leiate vajalikud temperatuuri, küpsetusajad ja ahju tasandid enamlevinud roogade valmistamiseks. · emperatuurid ja küpsetusajad on soovituslikud, kuna need sõltuvad taina koostisest, kogusest ja küpsetusvormist. · Soovitame valida esimesel kasutuskorral väiksem temperatuur ja valida kõrgem temperatuur alles vajaduse korral, nt tugevama pruunistuse saamiseks või juhul, kui küpsetusaeg on liiga pikk. · Kui te oma retsepti kohta konkreetseid andmeid ei leia, lähtuge sarnasest küpsetisest. Kuumutus 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 1401) 1701) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1)Küpsetusahju eelsoojendamine 2)Kasutage sügavat panni väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks või rasvapanni Kasutamine, tabelid ja näpunäited Küpsetamine mitmel tasandil Pöördõhk Küpsetise liik Küpsetised plaatidel Tuuletaskud/ekläärid Purukook, kuiv Väikesed küpsetised Muretaignaküpsised Pritsitud küpsised Klopitud taignast küpsised Munavalgeküpsised, besee Makroonid Pärmitaignast väikesed küpsetised Lehttaignast väikesed küpsetised Kuklid Väikesed koogid (20tükki/plaat) 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 Pöördõhk Tasand alt 2 tasandit 3 tasandit Temperatuur °C 27 Aeg Tund: Min. 0:35-0:60 0:30-0:60 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 1)Küpsetusahju eelsoojendamine Näpunäiteid küpsetamiseks Tulemus Kook on alt liiga hele Kook langeb kokku (muutub libedaks, tükiliseks, veetriipudega) Võimalik põhjus Vale küpsetamistasand Liiga kõrge temperatuur Liiga lühike küpsetusaeg Lahendus Pange kook madalamale tasandile Seadke temperatuur pisut madalamaks Pikendage küpsetusaega Kõrgem temperatuur ei lühenda küpsemisaega Kasutage vähem vedelikku. Pidage kinni taigna segamisaegadest, eelkõige köögimasinaid kasutades Taigen liiga vedel 28 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Tulemus Võimalik põhjus Liiga pikk küpsetamisaeg Lahendus Valige kõrgem temperatuur Lühendage küpsetamisaega Seadke temperatuur madalamaks ja pikendage küpsetusaega Jaotage taigen plaadil ühtlaselt Võtke rasvafilter välja Valige pisut kõrgem temperatuur Võtke rasvafilter välja Kook on liiga kõrgem Liiga madal temperatuur Kook pruunistub ebaühtlaselt Liiga kõrge temperatuur ja liiga lühike küpsetusaeg Taigen on ebaühtlaselt jaotunud Rasvafilter on sisse pandud Kook ei valmi ettenähtud küpsetusaja jooksul Liiga madal temperatuur Rasvafilter on sisse pandud Tabel Pitsareziim Küpsetise liik Pitsa (õhuke) Pitsa (rohke kattega) Õhuke plaadikook Spinatitort Quiche Lorraine Kohupiimatort, ümmargune Kohupiimatort küpsetusplaadil Õunakook, kaetud Köögiviljapirukas Õhuke plaadileib Lehttaignatort Tarte Flambée (tõlkes: leegil küpsetatud kook) Väikesed pirukad 1)Küpsetusahi eelkuumutada Sisestuskõrgus 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 temperatuur °C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 180 1) Aeg h:min 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 250 - 2701) 180 - 2001) Kasutamine, tabelid ja näpunäited 29 Tabel Vormiroad ja üleküpsetatud toit Toit Nuudlivorm Lasanje Üleküpsetatudjuurvili1) Üleküpsetatud baguettid1) Magusad vormiroad Kalavormid Täidetud juurvili 1)Ahju eelsoojendamine Ahju funktsioon Ül. /Al. Kuumutus Gratineerimine Gratineerimine Ül. /Al. Kuumutus Gratineerimine Kasutamistasand 1 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Aeg tundi: min. 0:451:00 0:250:40 0:150:30 0:150:30 0:400:60 0:301:00 0:301:00 Tabel sügavkülmutatudvalmistoidud Küpsetatav toit Sügavkülmutatud pitsa Krõbekartulid1) (300-600 g) Baguetid Ahju funktsioon Ül. /Al. Kuumutus Tasand 3 Temperatuur °C vastavalt tootja andmetele 200-220 vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele Aeg vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele 3 3 Puuviljakook 3 1)Märkus: krõbekartuleid tuleb aeg-ajalt 2 kuni 3 korda pöörata 30 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Praadimine Ahju funktsioon: Ül. /Al. Kuumutus või Gratineerimine Praadimisnõud · Praadimiseks sobivad kuumakindlad nõud (vaadake tootja andmeid!). · Praadimiseks võib kasutada grillimiskomplekti. · Kõiki lahjasid lihasorte soovitame me küpsetada ahjupotis kaane all. · Kõiki lihasorte, millele soovitakse koorikut, võib praadida ilma kaaneta ahjupotis. Märkusi praadimistabeli juurde Järgnevas tabelis leiduvad andmed on orienteeruvad. [. . . ] Võtke kate mõlemalt küljelt ära. 4. Tõstke ahju ukseklaasi ainult pisut üles. Võtke üksteise järel kinni ülaservast ja tõmmake juhikust välja. Ahju ukseklaaside puhastamine Puhastage ukseklaase põhjalikult nõudepesuvahendi lahusega. Hoidke ukseklaase viltu ja pange need üksteise järel ülevalt ukse alumise ääre juures ukseprofiili sisse ja laske kohale vajuda. [. . . ]