Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX B5745-5-M

[. . . ] B5745-5 Kasutusjuhend Sisseehitatud elektripliit 2 Sisukord Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest. Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas, nii saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi seadme tulevastele omanikele. [. . . ] Ühildage harjunud seadistused (temperatuur, valmimisajad) ja paigaldustasandid seetõttu järgnevates tabelites leiduvate soovitustega. Pikema küpsetusaja puhul võib ahju u. 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lülitada, et kasutada ära jääksoojus. Kui ei ole teisiti öeldud, siis eeldatakse tabelites toodud väärtuste puhul, et küpsetamist alustati külma ahjuga. Küpsetustabel Küpsetamine ühel tasandil Küpsetise liik Küpsetis vormides Vormikook Liivakook/keeks Biskviittort Biskviittort Muretaignast tordipõhi Klopitud taignast tordipõhi Kaetud õunakook Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus 1 1 1 1 3 3 1 150-160 140-160 140 160 170-1801) 150-170 170-190 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 Ahjufunktsioon Tasand Temperatuur °C Aeg Tund: Min. 24 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Küpsetise liik Õunapirukas (2vormid, Ø20cm, paigutatud diagonaalselt) Õunapirukas(2vormid Ø20cm, diagonaalselt paigutatud) Pikantne tort (näit. Quiche Lorraine) Juustutort Küpsetised plaatidel Pärmistitsel/-pärg Jõulusai Leib (rukkileib) -alguses -siis Tuuletaskud/ekläärid Biskviitrull Purukookkuiv Või-/suhkrukook Puuviljakook (pärmitaignal/klopitud taignal)2) Puuviljakook (pärmitaignal/klopitud taignal)2) Puuviljakook muretaignal Õrna kattega plaadikook (näit. kohupiim, koor, kreemi-mandilikate) Pitsa (rikkaliku kattega)2) Pitsa (õhuke) Ümmargune õhuke leib Ahjufunktsioon Pöördõhk Tasand 1 Temperatuur °C 160 Aeg Tund: Min. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk 1 180 1:10-1:30 1 1 160-180 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 3 3 1 170-190 160-1801) 2501) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-210 150 1) 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 3 3 3 3 3 Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk 3 170 0:35-0:50 3 3 160-170 160-1801) 180-2001) 200-2201) 200-220 0:40-1:20 0:40-1:20 1 1 1 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 Kasutamine, tabelid ja näpunäited 25 Küpsetise liik Magusa või soolase kattega õhuke kook Väikesed küpsetised Muretaignaküpsised Pritsitud küpsised Pritsitud küpsised Klopitud taignast küpsised Munavalgeküpsised, besee Makroonid Pärmitaignast väikesed küpsetised Lehttaignast väikesed küpsetised Kuklid Kuklid Väikesed koogid (20tükki/plaat) Väikesed koogid (20tükki/plaat) Ahjufunktsioon Pöördõhk Tasand 1 Temperatuur °C 180-200 Aeg Tund: Min. 0:35-0:50 Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 1401) 1701) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1)Küpsetusahju eelsoojendamine 2)Kasutage sügavat panni väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks või rasvapanni 26 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Küpsetamine mitmel tasandil Pöördõhk Küpsetise liik Küpsetised plaatidel Tuuletaskud/ekläärid Purukook, kuiv Väikesed küpsetised Muretaignaküpsised Pritsitud küpsised Klopitud taignast küpsised Munavalgeküpsised, besee Makroonid Pärmitaignast väikesed küpsetised Lehttaignast väikesed küpsetised Kuklid Väikesed koogid (20tükki/plaat) 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 Pöördõhk Tasand alt 2 tasandit 3 tasandit Temperatuur °C Aeg Tund: Min. 1)Küpsetusahju eelsoojendamine Näpunäiteid küpsetamiseks Tulemus Kook on alt liiga hele Kook langeb kokku (muutub libedaks, tükiliseks, veetriipudega) Võimalik põhjus Vale küpsetamistasand Liiga kõrge temperatuur Liiga lühike küpsetusaeg Lahendus Pange kook madalamale tasandile Seadke temperatuur pisut madalamaks Pikendage küpsetusaega Kõrgem temperatuur ei lühenda küpsemisaega Kasutage vähem vedelikku. Pidage kinni taigna segamisaegadest, eelkõige köögimasinaid kasutades Taigen liiga vedel Kasutamine, tabelid ja näpunäited 27 Tulemus Võimalik põhjus Liiga pikk küpsetamisaeg Lahendus Valige kõrgem temperatuur Lühendage küpsetamisaega Seadke temperatuur madalamaks ja pikendage küpsetusaega Jaotage taigen plaadil ühtlaselt Võtke rasvafilter välja Valige pisut kõrgem temperatuur Võtke rasvafilter välja Kook on liiga kõrgem Liiga madal temperatuur Kook pruunistub ebaühtlaselt Liiga kõrge temperatuur ja liiga lühike küpsetusaeg Taigen on ebaühtlaselt jaotunud Rasvafilter on sisse pandud Kook ei valmi ettenähtud küpsetusaja jooksul Liiga madal temperatuur Rasvafilter on sisse pandud Tabel Pitsareziim Küpsetise liik Pitsa (õhuke) Pitsa (rohke kattega) Õhuke plaadikook Spinatitort Quiche Lorraine Kohupiimatort, ümmargune Kohupiimatort küpsetusplaadil Õunakook, kaetud Köögiviljapirukas Õhuke plaadileib Lehttaignatort Tarte Flambée (tõlkes: leegil küpsetatud kook) Väikesed pirukad 1)Küpsetusahi eelkuumutada Sisestuskõrg us 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 temperatuur °C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 180 1) Aeg h:min 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 250 - 2701) 180 - 2001) 28 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Tabel Vormiroad ja üleküpsetatud toit Toit Nuudlivorm Lasanje Üleküpsetatudjuurvili1) Üleküpsetatud baguettid1) Magusad vormiroad Kalavormid Täidetud juurvili 1)Ahju eelsoojendamine Ahju funktsioon Ül. /Al. Kuumutus Gratineerimine Gratineerimine Ül. /Al. Kuumutus Gratineerimine Kasutamistasand 1 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Aeg tundi: min. 0:451:00 0:250:40 0:150:30 0:150:30 0:400:60 0:301:00 0:301:00 Tabel sügavkülmutatudvalmistoidud Küpsetatav toit Sügavkülmutatu d pitsa Krõbekartulid1) (300-600 g) Baguetid Ahju funktsioon Ül. /Al. Kuumutus Tasand 3 Temperatuur °C vastavalt tootja andmetele 200-220 vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele Aeg vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele vastavalt tootja andmetele 3 3 Puuviljakook 3 1)Märkus: krõbekartuleid tuleb aeg-ajalt 2 kuni 3 korda pöörata Kasutamine, tabelid ja näpunäited 29 Praadimine Ahju funktsioon: Ül. /Al. [. . . ] Kinnitusklamber(E) peab olema fikseeritud. Pange ahjuuks uuesti kohale. Mis teha, kui . . . 39 Mis teha, kui . . . Probleem Ahi ei lähe soojaks. Võimalik põhjus Ahi ei ole sisselülitatud. Vallandus ahju automaatne väljalülitus Vallandus kaitse maja elektrikilbis (kaistmekastis). [. . . ]