Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX BE 600 R

[. . . ] Soovime teile roomsat seadme kasutamist. Sisukord Kasutusjuhend Ohutusalaseid märkusi Seadme kirjeldus Üldvaade Kontrollpaneel Ahju varustus Ahju lisavarustus Enne esimest kasutamist Päevaaja reguleerimine ja muutmine Esimene puhastamine Ahju käsitsemine Ahju sisse- ja väljalülitamine Ahju funktsioonid Resti, küpsetusplaadi ja rasvapanni paigaldamine Rasvafiltri paigaldamine/väljavõtmine Lisafunktsioonid Ukse mehaaniline lukk Kasutamine, tabelid ja näpunäited 3 3 4 4 5 5 6 7 7 8 8 8 9 10 11 11 14 15 Küpsetamine Praadimine Pinnagrill Sulatamine Kuivatamine Hoidiste valmistamine Puhastamine ja hooldus Seade väljastpoolt Küpsetusahju sisemus Lisaseadmed Rasvafilter Paigaldusvõre Ahju valgustus Küpsetusahju lagi Küpsetusahju uks Küpsetusahju ukseklaas Mis teha, kui . . . Jäätmekäitlus Teenindus 15 22 25 25 26 27 28 28 28 28 29 29 30 30 31 33 37 38 39 1 3 2 Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke: Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise vältimise kohta. Üldine info ja nõuanded Keskkonnainfo Kasutusjuhend 3 Kasutusjuhend 1 Ohutusalaseid märkusi Elektriohutus · Seadet tohib ühendada ainult vastavat kontsessiooni omav spetsialist. · Kui seade on rikkis või vigastatud: Keerake või lülitage kaitsmed välja. [. . . ] tasand 3 1 küpsetusvorm: näit. tasandid 1 ja 3 3 plaati: Tasandid 1, 3 ja 5 3 Üldmärkused · Pange plaat ahju kaldu olev serv eespool!Kuumutus või Pöördõhk ka kahte vormi samaaegselt üksteise kõrval röstvõrel küpsetada. Küpsetusaeg pikeneb ainult vähesel määral. Sügavkülmutatud toiduaineid kasutades võivad küpsetusplaadid kumeraks tõmbuda. See on tingitud suurest temperatuurierinevusest sügavkülmutatud toiduainete ja ahju temperatuuri vahel. Pärast plaatide jahtumist taastub nende esialgne kuju. Märkusi küpsetustabelite juurde Tabelitest leiate valiku toite koos andmetega temperatuuri, küpsemisaja ja küpsetamistasandi kohta. · Temperatuurid ja küpsetamisajad on ligikaudsed, kuna need sõltuvad taigna koostisest, kogusest ja küpsetusvormist. · Soovitame esimest korda toitu valmistades valida madalam temperatuur ja suurendada seda alles vajaduse korral, näit. kui soovitakse tugevamat pruunistumist või kui küpsetusaeg kestab liiga kaua. Kasutamine, tabelid ja näpunäited 17 2 · Kui te oma retsepti kohta konkreetseid andmeid ei leia, siis juhinduge mõnest sarnasest küpsetisest. · Kõiki lahjasid lihasorte soovitame praadida kaanega praepotis Nii jääb liha mahlasem. · Kõiki lihasorte, millel peab olema koorik, võite praadida ilma kaaneta praepotis. 3 Märkusi praetabeli kohta Järgnevas tabelis toodud andmed on ligikaudsed. · Soovitame praadida liha ja kala praeahjus ainult siis, kui see kaalub vähemalt 1kg. · Et vältida väljavoolava lihamahla või rasva kinnikõrbemist, soovitame lisada praenõusse pisut vedelikku. · Keerake praadi vajadusel (pärast 1/2 - 2/3 küpsetusaja möödumist). · Kasktke suuri praade ja linnuliha küpsetamise ajal mitu korda praevedelikuga. 10 minutit enne praadimisaja lõppu välja, et kasutada ära jääksoojus. Kasutamine, tabelid ja näpunäited 23 Praadimistabel Liha sort Loomaliha Moorpraad Rostbiif või filee - seest punane - seest roosa Kõrguse cm kohta Kõrguse cm kohta Kõrguse cm kohta Gratineerimine 1 1902001) 180-190 1-1, 5 kg Ül. /Al. Kuumutus 1 200-250 2:00-2:30 Kõrguse cm kohta 0:05-0:06 Kogus Ahjufunk-tsioon Praadimistasand Temperatuur °C Aeg Tund: Min. Gratineerimine 1 0:06-0:08 - läbiküpsenud Sealiha Õlg, kael, sink Karbonaad, Kassler Pikkpoiss Seakoot (eelnevalt keedetud) Vasikaliha Vasikapraad Vasikakoot Lammas Lambakints, lambapraad Lambaselg Ulukiliha Jäneseselg, jänesekoivad Hirve-/ põdraselg Hirve-/ põdrakints Gratineerimine 1 170-180 0:08-0:10 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g1 kg 750 g1 kg Gratineerimine Gratineerimine Gratineerimine Gratineerimine 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1 kg 1, 5-2 kg 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg kuni 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Gratineerimine Gratineerimine Gratineerimine Gratineerimine Ül. /Al. Kuumutus 1 1 1 1 3 1 1 160-180 160-180 150-170 160-180 2202501) 210-220 200-210 1:30-2:00 2:00-2:30 1:15-2:00 1:00-1:30 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 24 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Liha sort Linnuliha Linnu osad Poolik kana Kana, broiler Part Hani Kalkun Kalkun Terved kalad Kogus Ahjufunk-tsioon Praadimistasand Temperatuur °C Aeg Tund: Min. 200250g tk 400500g tk 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 53, 5 kg 4-6 kg 1-1, 5 kg Gratineerimine Gratineerimine Gratineerimine Gratineerimine Gratineerimine Gratineerimine Gratineerimine Ül. /Al. Kuumutus 1 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 210-220 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 0:45-1:15 Kala (hautamine) 1)Küpsetusahju eelsoojendamine Tabel Lihatermomeeter Valmistatav toit Veiseliha Rostbiif või fileepraad seest punane (inglise) seest roosa (keskmine) seest läbiküpsenud Sealiha Seaõlg, singiliha, kael Karbonaad (selg), toorsuitsuliha Pikkpoiss Vasikaliha Vasikapraad Vasika põlvetükk Lambaliha / talleliha Lambakints Lambaselg Tallepraad, tallekints Ulukiliha Jäneseselg 70 -75 °C 80 -85 °C 80 -85 °C 70 -75 °C 75 -80 °C 85 -90 °C 80 -82 °C 75 -80 °C 75 -80 °C 45 -50 °C 60 - 65 °C 70 -75 °C Lihatuuma temperatuur Kasutamine, tabelid ja näpunäited 25 Valmistatav toit Jänese jalad, jänese kintsud Terve jänes Metskitseselg, hirveselg Metskitsekints, hirvekints Lihatuuma temperatuur 70 -75 °C 70 -75 °C 70 -75 °C 70 -75 °C Pinnagrill 1 3 Küpsetusahju funktsioon: Minigrill temperatuuril. või Maksigrill maksimaalsel Tähelepanu: Grillige alati suletud ahjuuksega. Soojendage tühja ahju grill funktsioonidega alati 5 minutit ette! [. . . ] Avage mõlema ukseliigendi küljes asuvad klemmhoovad (A) täielikult. 34 Puhastamine ja hooldus 3. Sulgege uks kuni esimese puhkeasendini (u 45°). 4. Võtke ukse ülemisel äärel ukse kattest (B) mõlemalt küljelt kinni ja vajutage kinnitusklambri avamiseks sissepoole. Seejärelon võimalik ukse katet ülespoole ära tõmmata. 5. [. . . ]