Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX BSB 12 STX

[. . . ] Soovime teile roomsat seadme kasutamist. Sisukord Kasutusjuhend Ohutusalaseid märkusi 3 3 Seadme kirjeldus 4 Üldvaade 4 Kontrollpaneel 5 Ahju varustus 5 Ahju lisavarustus 6 Enne esimest kasutamist 7 Päevaaja reguleerimine ja muutmine 7 Esimene puhastamine 7 Ahju käsitsemine 8 Ahju sisse- ja väljalülitamine 8 Ahju funktsioonid 9 Resti, küpsetusplaadi ja rasvapanni paigaldamine 9 Kõrbemisvastane varustus 10 Kella funktsioonid 11 Ukse mehaaniline lukk 15 Kasutamine, tabelid ja näpunäited 17 Küpsetamine Praadimine Pinnagrill Sulatamine Kuivatamine Hoidiste valmistamine Puhastamine ja hooldus Seade väljastpoolt Küpsetusahju sisemus Lisaseadmed Kõrbemisvastane varustus Paigaldusvõre Ahju valgustus Küpsetusahju lagi Küpsetusahju uks Küpsetusahju ukseklaas Mis teha, kui . . . Jäätmekäitlus Teenindus 17 22 24 25 26 27 27 28 28 28 28 29 29 30 31 33 36 37 38 Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke: 1 3 2 Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise vältimise kohta. Üldine info ja nõuanded Keskkonnainfo Kasutusjuhend 3 Kasutusjuhend 1 Ohutusalaseid märkusi Elektriohutus · Seadet tohib ühendada ainult vastavat kontsessiooni omav spetsialist. · Kui seade on rikkis või vigastatud: Keerake või lülitage kaitsmed välja. [. . . ] Kuumutus jaoks sobivad tumedast metallist ja kattekihiga vormid. · Pöördõhk jaoks sobivad ka heledad metallvormid. Kuumutus abil küpsetamine in võimalik ainult ühel tasemel. · Pöördõhk abil saate kuivasid küpsiseid ja väikesi küpsiseid korraga 2 küpsetusplaadil küpsetada. kasutustase 1 küpsetusvorm: nt 1. kasutustase 2 küpsetusplaati: nt 1. kasutustase Üldised viited · Paigaldage ahjuplaat nii, et kallak oleks suunatud ette!Kuumutus või Pöördõhk juures küpsetada restil ka kahte küpsetusvormi samaaegselt küpsetada. Küpsetusaeg ei pikene oluliselt. 3 Sügavkülmutatud toiduaineid kasutades võivad küpsetusplaadid kumeraks tõmbuda. See on tingitud suurest temperatuurierinevusest sügavkülmutatud toiduainete ja ahju temperatuuri vahel. Pärast plaatide jahtumist taastub nende esialgne kuju. 18 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Viited küpsetustabelite kohta Te leiate tabelitest valiku roogasid koos nende jaoks vajalike temperatuuriandmete, valmimisaegade ja sisestustasanditega. · Kõiki lihasorte, millel peab olema koorik, võite praadida ilma kaaneta praepotis. Kasutamine, tabelid ja näpunäited 23 3 Märkusi praetabeli kohta Järgnevas tabelis toodud andmed on ligikaudsed. · Soovitame praadida liha ja kala praeahjus ainult siis, kui see kaalub vähemalt 1kg. · Et vältida väljavoolava lihamahla või rasva kinnikõrbemist, soovitame lisada praenõusse pisut vedelikku. · Keerake praadi vajadusel (pärast 1/2 - 2/3 küpsetusaja möödumist). · Kasktke suuri praade ja linnuliha küpsetamise ajal mitu korda praevedelikuga. 10 minutit enne praadimisaja lõppu välja, et kasutada ära jääksoojus. Praadimistabel Liha sort Loomaliha Moorpraad Rostbiif või filee - seest punane - seest roosa läbiküpsenud Sealiha Õlg, kael, sink Karbonaad, Kassler Pikkpoiss Seakoot (eelnevalt keedetud) Vasikaliha Vasikapraad 1 kg Gratineerim ine 1 160-180 1:30-2:00 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g1 kg 750 g1 kg Gratineerim ine Gratineerim ine Gratineerim ine Gratineerim ine 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 Kõrguse cm kohta Kõrguse cm kohta Kõrguse cm kohta Gratineerim ine Gratineerim ine Gratineerim ine 1 190-2001) 1-1, 5 kg Ül. /Al. Kuumutus 1 200-250 2:00-2:30 Kõrguse cm kohta 0:05-0:06 Kogus Ahjufunktsioon Praadimistasand Temperatuur °C Aeg Tund: Min. 1 180-190 0:06-0:08 1 170-180 0:08-0:10 24 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Liha sort Vasikakoot Lammas Lambakints, lambapraad Lambaselg Ulukiliha Jäneseselg, jänesekoivad Hirve-/ põdraselg Hirve-/ põdrakints Linnuliha Linnu osad Poolik kana Kana, broiler Part Hani Kalkun Kalkun Kogus 1, 5-2 kg Ahjufunktsioon Gratineerim ine Gratineerim ine Gratineerim ine Ül. /Al. Kuumutus Gratineerim ine Gratineerim ine Gratineerim ine Gratineerim ine Gratineerim ine Gratineerim ine Gratineerim ine Ül. /Al. Kuumutus Praadimistasand 1 Temperatuur °C 160-180 Aeg Tund: Min. 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 kuni 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 200250g tk 400500g tk 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 53, 5 kg 4-6 kg 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 Kala (hautamine) Terved kalad 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 1)Küpsetusahju eelsoojendamine Pinnagrill Küpsetusahju funktsioon: Minigrill temperatuuril. või Maksigrill maksimaalsel Tähelepanu: Grillige alati suletud ahjuuksega. 1 Kasutamine, tabelid ja näpunäited 25 3 Soojendage tühja ahju grill funktsioonidega alati 5 minutit ette! [. . . ] Sulgege küpsetusahju uks. Küpsetusahju ukseklaas Ahjuuks on varustatud kolme üksteise taha paigaldatud klaasiga. Sisemisi klaase on võimalik puhastamiseks eemaldada. Jõu rakendamisel, eriti kui seda tehakse esiklaasi äärtes, võib klaas murduda. Avage küpsetusahju uks täielikult. 1 2. [. . . ]