Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX KB9820E-M

[. . . ] KB9820E Kasutusjuhend Multifunktsionaalne integreeritav küpsetusahi 2 Lugupeetud klient! Täname, et valisite ühe meie kõrgekvaliteedilistest toodetest. See seade on täiuslik kombinatsioon otstarbekast kujundusest ja kaasaegsest tehnoloogiast. Te veendute, et meie seade on kavandatud pakkumaks teile parimaid teostuse ja juhtimise võimalusi ­ meie nõudmised kvaliteedi suhtes on tõeliselt kõrged. Te näete ka, et keskkonna ja energia säästmine kuulub lahutamatult meie toodete juurde. [. . . ] · Me soovitame valmistada liha ja kala küpsetusahjus kogustes alles alates 1 kg. · Selleks, et vältida lihamahlade väljavoolamist või rasva kõrbemist panni külge, soovitame panna röstimisnõusse mingit vedelikku. · Vajadusel keerake praadi (1/2 2/3 valmimisaja möödudes). · Kasutage küpsetusmahlu suuremate praadide ja lindude korduvaks kastmiseks röstimise ajal. See annab palju parema röstimistulemuse. · Lülitage küpsetusahi umbes 10 minutit enne praadimisaja lõppu välja lülitada, et kasutada lõplikuks valmimiseks jääkkuumust. 42 Kasutus, tabelid, nõuanded Praadimistabel Praetav toit Nivo Sealiha Seaõlg, kael, singiliha (1 000-1 500 1 g) Karbonaad, toorsuitsuliha (1 000-1 500 g) Pikkpoiss (750-1 000 g) Sea põlvetükk, eelkeedetud (750-1 000 g) Loomaliha Moorpraad (1 000-1 500 g) 1 180-200 210-230 1) 2:00-2:30 0:06-0:09 cm kõrguse kohta 1:30-2:00 2:00-2:30 1:15-2:00 1:00-1:30 0:05-0:08 0:12-0:15 0:15-0:20 0:15-0:20 0:45-1:15 0:45-1:15 0:35-0:50 Rostbiif või filee, vastavalt kõrguse 1 le cm Vasikaliha Moorpraad (1 000-1 500 g) Vasika põlvetükk (1 500-2 000 g) Lambaliha Tallekints (1 000-1 500 g) Talle seljatükk (1 000-1 500 g) Vorstikesed 'Cordon bleu' Vorstikesed Snitsel või karbonaad, paneeritud Kotlet Kala (aurutatud) Terved kalad (1 000-1 500 ) Linnuliha Kana, noor nuumkana (11, 5 kg) Kanapoolik (400-500 g tk) 1 1 190-210 200-220 1 210-220 1 1 1 1 1 1 170-190 180-200 220-230 1) 220-230 1) 220-230 1) Multi - kuum õhk Temperatuur °C 170-190 180-200 180-200 170-190 Aeg tunde: minuteid 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1 1 1 1 1 170-190 170-190 Lühidalt praetavad tükid küpsetusplaadil 210-220 1) Kasutus, tabelid, nõuanded 43 Praetav toit Nivo Linnu tükid (200-250 g tk) Part (1 500-2 000 g) Ulukiliha Jänese seljatükk, jänesekoivad (ku 1 ni 1 000 g Metskitse/hirve seljatükk (1 500-2 000 g) 1) Eelnevalt kuumutatud ahi Multi - kuum õhk Temperatuur °C 200-220 180-200 220-230 1) 210-220 200-210 Aeg tunde: minuteid 0:35-0:50 1:15-1:45 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 1 1 1 Metskitse/hirve koib (1 500-2 000 g) 1 Küpsetamine madalal temperatuuril Küpsetusahju funktsioon: Küpsetamine madalal temperatuuril Funktsiooniga Küpsetamine madalal temperatuuril jääb praad õrn ja mahlane. Soovitame küpsetamist madalal temperatuuril lahjade lihatükkide ja kala jaoks. Madalal temperatuuril küpsetamine ei sobi n t moorpraele või rasvasele seapraele. Küpsetusahi kuumeneb kuni eelseadistatud temperatuurini. Kui see temperatuur on saavutatud, kõlab signaal. Seejärel lülitub küpsetusahi automaatselt madalamale järelvalmimistemperatuurile. Tähelepanu: Kasutage praadimisel rasvafiltrit!Küpsetage funktsioonil Küpsetamine madalal ilma kaaneta nõus. Pruunistage toiduainet pannil väga suurel kuumusel. Asetage toiduaine praepannile või otse restile, mille alla on asetatud kogumisplaat. Valige küpsetusahju funktsioon Küpsetamine mada , vajadusel muutke temperatuuri, ning küpsetage lal kuumusel toit valmis (vt tabelit). 44 Kasutus, tabelid, nõuanded Tabel: Küpsetamine madalal temperatuuril Toiduaine 1) Roastbeef Loomafilee Vasikapraad Lihalõik Kaal g 1000-1500 1000-1500 1000-1500 200 - 300 Temperatuuri seadistus 120 120 120 120 Küpsetus tasapind 1 3 1 3 Üldaeg min 90-110 90-110 100-120 20-30 1) Pruunistage pannil enne küpsetamist. Grillimiselement Küpsetusahju funktsioon: Pinnagrill distusega Grillige alati kinnise uksega ahjus. · Kasutage grillimiseks resti ja küpsetusplaati korraga. · Grillimisajad on soovituslikud maksimaalse temperatuurisea Grillimistabel Grillitav toit Röstleib 1) Röstsai kattega 3 2 Nivo 1. külg 3-5 min. 1) Kasutage grillresti ilma küpsetusplaadita Infrapraadimine Küpsetusahju funktsioon: Infrapraadimine ETTEVAATUST Kasutage kuuma õhuga grillimisel rasvafiltrit! Kasutus, tabelid, nõuanded 45 Toidu tüüp Temperatuur, °C Rest Nivo Ahju riiul Grilli misaeg minuti tes 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 keerata . . . minuti järel Kana (900-1 000 g) Täidetud searulaad (2 000 g) Pasta pirukas Kartuligratään Klimbigratään Lillkapsas hollandi kast mega 180-200 180-200 180 200 180 200 1 1 --------- 2 2 2 2 2 2 25-30 45 --------- · Grillimine sobib hästi just õhemate liha ja kala tükkide puhul. · Lamedate liha- ja kalatükkide kuuma õhuga grillimiseks tuleb ahju üldiselt 3 minutit eelkuumutada. Seejärel lükake grillitav toit vastavalt tabelile sisse. [. . . ] 6711100 Lääne-Virumaa FIE JÜRI NIRGI Jõgevamaa FIE Kari Manninen Posti 13, 44310 RAKVERE Kodu Suur tn. 077 22239 75742 Ida-Virumaa OÜ SIPELGAS MAURINTE Tallinna mnt. 035 60708, 056 486164 LIMESTRA PROFSERVIS OÜ 41532 JÕHVI Töökoda: Jaama 40 -16 Kodumasinad Tel. 056 24492 Viljandimaa AABERI Kodumasi nad OÜ Vabaduse plats 4, 71020 VILJANDI Kodumasinad Tel. /Fax 043 33802 Tartumaa, Põlvamaa OÜ AR WEST Aleksandri 6, 51004TAR TU Kodumasinad Tel. [. . . ]