Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX S53600CSS0

[. . . ] Seadme optimaalse ja korrapärase talitluse tagamiseks lugege palun hoolikalt käesolevat kasutusjuhendit. See võimaldab Teil suunata kõiki tegevusi täiuslikult ja kõige tõhusamalt. Selleks, et kasutusjuhendist vajadusel teavet saada, soovitame teil hoida seda kindlas kohas. Palun andke see edasi ka seadme tulevastele omanikele. [. . . ] · Teie uus küpsetusahi võib omada senisest erinevat küpsetus-/praa dimiskäitumist. Seetõttu sobitage sisseharjunud seaded (tempera tuur, valmistusajad) ja kasutustasemed järgnevates tabelites toodud soovitustega. Pikemate küpsetusaegade puhul võib küpsetusahju umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lülitada, et kasutada lõplikuks valmimi seks jääkkuumust. Kui pole teisiti öeldud, siis tabelites toodud väärtused eeldavad, et küp setamist alustati külma ahjuga. Kasutus, tabelid, nõuanded 37 Küpsetustabel Ühel tasandil küpsetamine Küpsetise liik Küpsetusahju funktsioon Nivo Tempe ratuur °C Aeg tun de: minu teid 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:05-1:20 Küpsetised vormides Vormikook Liivataignakook/kuninga kook Biskviit Puuviljakoogu põhi - liiva taigna küpsetised Puuviljakoogi põhi keeksisegu Õunakook (kaetud) Kaetud õunakook (2 vor mi, Ø 20cm, diagonaalse asetusega) Pikantne kook (n t Quiche Lorraine) Juustukook Küpsetised küpsetusplaatidel Pärmipõimik/kringel Jõulude pähkli-rosina keeks Leib (rukkileib) Busee/ekläärkook Rullbiskviit Kuiv plaadikook Mandlivõikook/suhkru kook Puuviljakook (pärmitaig nal/munataignal) Niiske kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Niiske kuum õhk Niiske kuum õhk Multi - kuum õhk 1 1 1 2 2 2 2 2 160-180 160-180 180-200 170-190 200-220 1) Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Niiske kuum õhk Niiske kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk 1 1 1 2 2 1 1 160-170 150-170 160-180 170-190 1) 150-170 160-180 180-190 Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk 2 1 170-190 160-180 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:45-0:60 0:30-0:40 0:08-0:15 0:20-0:40 0:15-0:30 0:25-0:50 160-180 180-200 1) 160-180 38 Kasutus, tabelid, nõuanded Ühel tasandil küpsetamine Küpsetise liik Küpsetusahju funktsioon Nivo Tempe ratuur °C 170-190 150-170 Aeg tun de: minu teid 0:40-1:20 0:40-1:20 Puuviljakook muretaignal Tundliku kattega plaadi koogid (n t Kohupiima, koore, või-mandli-suhkru segu) Pitsa (rohke kattega) Pitsa (õhukese põhjaga) Õhuke plaadileib Lehttaignakorvid Küpsised Liivataignast küpsised Viinisaiad Keeksisegust biskviidid Munavalgest, beseest küpsetised Makroonid Skoonid Väikesed lehttaignaküp setised Saiakesed Small Cakes (20tk küp setusplaadi kohta) 1) Eelnevalt kuumutatud ahi Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk 2 2 Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Niiske kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 190-210 1) 0:20-0:40 0:12-0:20 0:10-0:20 0:35-0:50 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:30 230 1) 230 1) 190-210 160-180 160 160-180 80-100 100-120 160-180 180-200 1) 210-230 170 1) Kasutus, tabelid, nõuanded 39 Mitmel tasandil küpsetamine Küpsetise liik Multi - kuum õhk Kasutustasand altpoolt luge des 2 tasandit Küpsised Liivataignast küpsised Viinisaiad Keeksisegust biskviidid Munavalgest, beseest küpsetised Makroonid Väikesed pärmitaigna küpsetised Lehttaignaküpsised 1) Eelnevalt kuumutatud ahi. Tempera tuur, °C Aeg tunde: minuteid 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 160-180 160 160-180 80-100 100-120 160-180 180-200 1) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 Soovitusi küpsetamiseks Küpsetustulemus Kook on alt liiga hele Kook kukub kokku (muutub libedaks, pundub, veetriibud) Võimalik põhjus Kasutati valet tasandit Abinõu Asetage kook madalamale Ahju temperatuur on liiga kõr Seadke küpsetustempera ge tuur veidi madalamaks Küpsetusaeg on liiga lühike Pikendage küpsetusaega Küpsetusaegu ei saa kõrge ma küpsetustemperatuuriga lühendada Kasutage vähem vedelikku. Pidage silmas segamisaegu, eriti köögimasinate kasutami sel Kasutage kõrgemat ahju tem peratuuri seadistust Vähendage küpsetuaega Taignas on liiga palju vede likku Kook on liiga kuiv Temperatuur on liiga madal Küpsetusaeg on liiga pikk 40 Kasutus, tabelid, nõuanded Küpsetustulemus Võimalik põhjus Abinõu Kook pruunistub eba Ahju temperatuur on liiga kõr Kasutage madalamat ahju ühtlaselt ge ja küpsetusaeg liiga lühike temperatuuri ja pikendage küpsetusaega Koogi segu/taigen ebaühtla selt jaotunud Rasvafilter kasutusel Kook ei valmi määra Temperatuur on liiga madal tud küpsetusaja jook sul Rasvafilter kasutusel Jaotage segu/taigen ühtlaselt üle küpsetusplaadi Rasvafiltri eemaldamine Kasutage natuke kõrgemat ahju temperatuuri seadistust Rasvafiltri eemaldamine Tabel Vormiroad ja üleküpsetatav Toidu tüüp Küpsetusahju funktsioon Nivo Tempe ratuur °C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 180-200 Aeg tun de: minu teid 0:30-0:50 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-1:00 0:30-1:00 0:30-1:00 0:40-0:50 Pasta pirukas Lasanje Üleküpsetatud köögi vili 1) Üleküpsetatud ba guette'id 1) Magusad vormiroad Kalavormid Täidetud köögivili Kartuligratään 1) Eelnevalt kuumutatud ahi Niiske kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Niiske kuum õhk Multi - kuum õhk Multi - kuum õhk Niiske kuum õhk 1 1 1 1 1 1 1 2 Tabel Sügavkülmutatud valmistoidud Valmistatav toit Sügavkül mutatud pit sa Küpsetusahju funktsi oon Multi - kuum õhk 3 Nivo Temperatuur °C Aeg Vastavalt tootja Vastavalt tootja juhistele juhistele Kasutus, tabelid, nõuanded 41 Valmistatav toit Friikartulid 1) (300-600 g) Baguette'id Puuviljakook Küpsetusahju funktsi oon Infrapraadimine 3 Nivo Temperatuur °C 200-220 Aeg Vastavalt tootja juhistele Multi - kuum õhk 3 Multi - kuum õhk 3 Vastavalt tootja Vastavalt tootja juhistele juhistele Vastavalt tootja Vastavalt tootja juhistele juhistele 1) Segage friikartuleid valmimise ajal 2 kuni 3 korda Röstimine Küpsetusahju funktsioon: Multi - kuum õhk Kasutage praadimisel rasvafiltrit!Praadimisnõud · Praadimiseks sobivad kõik kuumakindlad nõud (vaadake tootja and meid!) · Kõiki lahjasid lihasorte soovitame praadida kaanega ahjupotis. · Kõiki krõbeda kooriku saavutama pidavaid lihasorte saate praadida ilma kaaneta ahjupotis. Viiteid praadimistabeli kohta Järgnevas tabelis leiduvad andmed on orienteeruvad väärtused. · Me soovitame valmistada liha ja kala küpsetusahjus kogustes alles alates 1 kg. · Selleks, et vältida lihamahlade väljavoolamist või rasva kõrbemist panni külge, soovitame panna röstimisnõusse mingit vedelikku. · Vajadusel keerake praadi (1/2 2/3 valmimisaja möödudes). (Temperatuuri 46 Kasutus, tabelid, nõuanded · Ärge katke taldriku või kausiga, sest see pikendab sulamisaega tun duvalt. · Sulatamiseks asetage rest alt 1. tasapinnale. Sulatustabel Roog Kana, 1000 g Sulamisaeg min 100-140 Järelsula misaeg min 20-30 Märkus Asetage kana suure taldriku sisse tagurpidi keeratud alustassile, poole aja möödudes pöörake üm ber. Poole aja möödudes pöörake üm ber. Poole aja möödudes pöörake üm ber. ------Koort saab vahustada ka veel ker gelt külmunud olekus. --- Liha, 1000 g Liha, 500 g Forell, 150 g Maasikad, 300 g Või, 250 g Koor, 2 x 200g Torte, 1400 g 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Kuivatamine Küpsetusahju funktsioon: Sulatamine/Kuivatamine · Kasutage võileiva- või küpsetuspaberiga kaetud plaate. · Parema tulemuse saate, kui Te poole kuivatusaja möödudes ahju välja lülitate, avate ja soovitatavalt ööseks jahtuma jätate. Seejärel kuivatage kuivatatav materjal lõpuni. Kuivatatav materjal Temperatuur kraadides Küpsetustasapind 1 tasapind Köögivili 2 tasapin da Aeg tundides (ori enteeruv väärtus) Kasutus, tabelid, nõuanded 47 Kuivatatav materjal Oad Paprika (ribad) Supiköögivili Seened Maitsetaimed Puuvili Ploomid Aprikoosid Õunalõigud Pirnid Temperatuur kraadides 75 75 75 50 40-50 75 75 75 75 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Küpsetustasapind 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 Aeg tundides (ori enteeruv väärtus) 6-9 5-8 5-6 6-9 2-4 8-12 8-12 6-9 9-13 Hoidiste valmistamine Küpsetusahju funktsioon: Multi - kuum õhk · Kasutage hoidiste valmistamiseks ainult võrdse suurusega tavalisi poes müüdavaid klaaspurke. · Keeratava kaanega või bajonettkinnitusega klaaspurgid ning metall purgid selleks ei sobi. · Kasutage hoidiste valmistamiseks altpoolt lugedes 1. · Kasutage hoidiste valmistamiseks küpsetusplaati. [. . . ] 6006996 Fax 6006726 Pärnumaa SIMSON OÜ Laine 4, 80016 PÄRNU Kodumasinad Tel. 044 27231, 05245668 74 Garantii/klienditeenindus Kodumasinate Paigalduse OÜ OÜ KENT & KO Riia mnt. 63, Tuisu 18, 11314 TALLINN Paigal 80019 PÄRNU Kodumasinad Tel. 044 32552 6550779 OÜ GASPRE Õle 27, 10319 Tal linn Gaasiseadmed, remont ja müük Tel. [. . . ]