Kasutusjuhend AEG-ELECTROLUX ZB 2903

[. . . ] Kasulikud nõuanded ja näpunäited Keskkonnateave 2 Sisukord Kasutusjuhend. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Ohutusjuhised . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Jäätmekäitlus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Seadme kirjeldus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Üldvaade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Kui küpsetise pealispind on ebatasane, võib see küpsetamise alguses ebaühtlaselt pruunistuda. Sel juhul ei ole vaja temperatuuriseadistust muuta. Edasisel küpsemisel pruunistub küpsetis ühtlaselt. Kui küpsetusaeg on pikk, lülitage jääkkuumuse ärakasutamiseks ahi umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja. Kui ei ole märgitud teisiti, on tabelites esitatud juhiste puhul lähtutud sellest, et ahi on küpsetamise alustamisel külm. 27 Küpsetustabel Küpsetamine ühel tasandil Intensiivne küpsetamine Küpsetise tüüp Siinide tasand Temperatuur (°C) Aeg (h: min) Vormides küpsetamine Ümmargune kook või brioche (pärmitainasaiake) Liivatainatort/puuviljakoogid Keeks Tordipõhi ­ liivatainast Tordipõhi ­ kerkinud tainast Õunakook Õunakook (2 küpsetusvormi Ø 20 cm, diagonaalis üksteisest eemale seatud) Hõrk lahtine pirukas (nt quiche lorraine ehk juustu-peekonikiss) Kohupiimakook Koogid/kondiitritooted/leib küpsetusplaatidel Leivapalmik/leivakroon Pähkli-rosinakeeks Leib (rukkileib) - esmalt - siis Vahukoorekoogid/ekläärkoogid Keedisega rullbiskviit Murekattega (kuiv) kook Võiga mandlikook/suhkrukoogid Puuviljatordid (pärmitaina/kerkinud tainaga) Puuviljatordid liivatainaga Pärmitainasaiakesed hõrgu kattega (nt väherasvane juust quark, kreem, keedukreem) Pitsa (rohke kattega) Pitsa (õhuke põhi) 1 1 1 160-180 160-180 180-200 0:30-0:40 0:40-1:00 0:45-0:60 1 1 1 2 2 1 1 2 1 160-170 150-170 160-180 170-190 150-170 160-180 180-190 170-190 160-180 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:05-1:20 0:30-1:10 1:00-1:30 2 2 2 2 2 2 2 2 2 170-190 200-2201) 160-180 170-1901) 160-180 170-190 150-170 190-2101) 2301) 0:30-0:40 0:08-0:15 0:20-0:40 0:15-0:30 0:25-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 0:20-0:40 0:12-0:20 28 Intensiivne küpsetamine Küpsetise tüüp Siinide tasand 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Temperatuur (°C) 2301) 190-210 160-180 180 160-180 80-100 100-120 160-180 180-200 1) Aeg (h: min) 0:10-0:20 0:35-0:50 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:30 Hapendamata tainast mage nisukarask Puuviljapirukad Biskviidid Liivatainabiskviidid Viini saiad Kerkinud tainast biskviidid Munavalgega kondiitritooted, beseed Mandliküpsised Pärmitainast küpsised Lehttainaküpsetised Kuklid Väiksed saiakesed (20 tk plaadil) 1) Eelsoojendage ahju! 210-230 210-230 29 Küpsetamine mitmel tasandil korraga Intensiivne küpsetamine Küpsetise tüüp Siinide tasand altpoolt 2 tasandil korraga Biskviidid Liivatainabiskviidid Viini saiad Kerkinud tainast biskviidid Munavalgega kondiitritooted, beseed Mandliküpsised Pärmitainast küpsised Lehttainaküpsetised 1) Eelsoojendage ahju!2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 0:12-0:30 0:15-0:55 0:20-0:35 2:00-2:40 0:35-1:10 0:25-0:55 0:25-0:45 Temperatuur (°C) Küpsetusaeg (h: min) 30 Nõuanded küpsetamiseks Küpsetamistulemus Koogi põhi ei ole piisavalt pruunistunud. Kook langeb kokku (muutub nätskeks, tükiliseks, jutiliseks). Võimalik põhjus Kook oli ahjus valel kõrgusel. Abinõu Paigutage kook madalamale. Liiga kõrge temperatuur ahjus. Kasutage pisut madalamat sätet. Küpsetusaegu ei saa lühendada kõrgemat temperatuuri seades. Pöörake tähelepanu segamisaegadele, seda eriti mikserit kasutades. Siis lülitub ahi küpsetamise jätkamiseks automaatselt madalamale temperatuurile. Sisestage liha küpsetamise ajaks rasvafilter!Madalal temperatuuril küpsetamise funktsiooni katmata. Pruunistage liha pannil väga kõrgel temperatuuril. Pange liha praenõusse või otse küpsetusrestile ja selle alla küpsetusplaat rasva kogumiseks. Valige madalal temperatuuril küpsetamise funktsioon , muutke vajadusel temperatuuri ning küpsetage, kuni liha on läbiküpsenud (vt tabelit). kasutades valmistage alati toitu ilma Madalal temperatuuril küpsetamise tabel Temperatuur (°C) 120 120 120 120 Küpsetamise kogukestus (min) 90-110 90-110 100-120 20-30 Valmistatav toit Kaal (g) Siinide tasand Veisepraad Veisefilee Vasikapraad Lihalõigud 1000-1500 1000-1500 1000-1500 200 - 300 1 3 1 3 (Pruunistage enne küpsetamist praepannil. ) 35 Grillimine Ahju funktsioon: Grillimine kõrgeimal temperatuurisättel Tähtis!Grillimisel peab ahju uks olema kinni. Kasutage grillimisel koos nii küpsetusresti kui küpsetusplaati. Grillimisajad on mõeldud kasutamiseks ainult üldjuhisena. Grillimine on sobiv küpsetusviis eelkõige õhukeste liha- ja kalatükkide jaoks. Grillimistabel Grillimisaeg Grillitav toit Siinide tasand Esimene külg Hakklihakotletid Seafilee Vorstid Fileetükid, vasikalihalõigud Veisefilee, rostbiif (umbes 1 kg) Röstleib ja -sai1) Kattega röstsai 1) Kasutage grillimispanni ilma küpsetusplaadita. 3 2 3 3 2 3 2 8-10 min 10-12 min 8-10 min 6-7 min 10-12 min 4-6 min 8-10 min Teine külg 6-8 min 6-10 min 6-8 min 5-6 min 10-12 min 3-5 min ­ 36 Infrapunafunktsioon Ahju funktsioon: Infrapunafunktsioon Küpsetusplaat Küpsetusrest Toit Temperatuur (°C) Grillimisaeg (min) Siinide tasand Kana (900-1000 g) Praad täidetud searulaadist (2000 g) Pastaküpsetis Gratineeritud kartuliküpsetis Klimpidest gratään Lillkapsas hollandi kastmega 160 1 2 50-60 Keerake . . . [. . . ] Pretensioone lahendavad üksnes Electrolux Eesti AS poolt volitatud hooldustöökojad. Pretensiooni alla kuuluv viga parandatakse mõistliku aja jooksul sellest teada saamisest arvates. Ostjal on õigus vea ilmnemisel nõuda toote remondi asemel asendamist või lepingust taganeda ja nõuda toote tagasivõtmist ja ostuhinna tagastamist üksnes juhul, kui tegemist on suure ulatusega veaga, mille puhul parandamine ei annaks soovitud tulemust või kui remonti ei teostata korduvalt nõuetekohaselt. Maaletoojal on õigus keelduda toote asendamisest ja tagastamisest, kui asendamine või tagastamine põhjustab maaletoojale võrreldes toote parandamisega ebamõistlikke kulusid või põhjendamatuid ebamugavusi. [. . . ]