Kasutusjuhend FLYMO SABRE TRIM

[. . . ] Soovime teile roomsat seadme kasutamist. Sisukord Kasutusjuhend Ohutusalaseid märkusi 3 3 Seadme kirjeldus 4 Üldvaade 4 Kontrollpaneel 5 Ahju varustus 5 Ahju lisavarustus 6 Enne esimest kasutamist 7 Päevaaja seadistamine 7 Esmakordne puhastamine 8 Ahju käsitsemine 8 Küpsetusahju elektrooniline juhtkonsool 8 Kiirkuumenemine 11 Ahju funktsioonid 12 Resti, küpsetusplaadi ja rasvapanni paigaldamine 13 Sünkroon-plaadid 14 Rasvafiltri paigaldamine/väljavõtmine 15 Lihasond 15 Lisafunktsioonid 18 Lisafunktsioonid 26 Ukse mehaaniline lukk 28 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Küpsetamine Praadimine Madalal temperatuuril küpsetamine Pinnagrill Sulatamine Kuivatamine Hoidiste valmistamine Puhastamine ja hooldus Seade väljastpoolt Küpsetusahju sisemus Lisaseadmed Rasvafilter Pürolüütiline puhastus Puhastamise meeldetuletus Küpsetussiinid Küpsetussiinide puhastamine Ahju valgustus Küpsetusahju uks Küpsetusahju ukseklaas Mis teha, kui . . . Jäätmekäitlus Teenindus 29 29 36 39 39 40 41 41 42 43 43 43 43 43 45 45 46 46 47 49 52 54 55 Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke: 1 3 2 Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise vältimise kohta. Üldine info ja nõuanded Keskkonnainfo Kasutusjuhend 3 Kasutusjuhend 1 Ohutusalaseid märkusi Elektriohutus · Seadet tohib ühendada ainult vastavat kontsessiooni omav spetsialist. · Kui seade on rikkis või vigastatud: Keerake või lülitage kaitsmed välja. [. . . ] Avage uks. Küpsetusahju sulgemine Sulgege uks ilmasiibrit vajutamata. Ukse luku desaktiveerimine Vajutage siiber kuni lõpuni sisse. 3 Seadme välja lülitamisel ukse mehaanilist lukustust ei säilitata. Kasutamine, tabelid ja näpunäited 29 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Küpsetamine Ahju funktsioon: Pöördõhk või Ül. /Al. Kuumutus Küpsetusvormid · Ül. /Al. Kuumutus jaoks sobivad tumedast metallist kõrbemisvastase kihiga vormid. · Pöördõhk jaoks sobivad ka heledad metallvormid. Kasutamistasandid · Küpsetamine Ül. /Al. Kuumutus on võimalik ühel tasandil. · Pöördõhk võte kuni 3 plaadil samaaegselt küpsetada: 1 plaat: näit. tasand 3 1 küpsetusvorm: näit. tasandid 1 ja 3 3 plaati: Tasandid 1, 3 ja 5 Üldmärkused · Pange plaat ahju kaldu olev serv eespool!Kuumutus või Pöördõhk ka kahte vormi samaaegselt üksteise kõrval röstvõrel küpsetada. 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk 1 180 1:10-1:30 1 1 160-180 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 3 3 1 170-190 160-1801) 2501) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 3 3 3 3 3 Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus 3 170 0:35-0:50 3 3 160-170 160-1801) 0:40-1:20 0:40-1:20 32 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Küpsetise liik Pitsa (rikkaliku kattega)2) Pitsa (õhuke) Ümmargune õhuke leib Magusa või soolase kattega õhuke kook Väikesed küpsetised Muretaignaküpsised Pritsitud küpsised Pritsitud küpsised Klopitud taignast küpsised Munavalgeküpsised, besee Makroonid Pärmitaignast väikesed küpsetised Lehttaignast väikesed küpsetised Kuklid Kuklid Väikesed koogid (20tükki/plaat) Väikesed koogid (20tükki/plaat) Ahjufunktsioon Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Tasand 1 1 1 1 Temperatuur °C 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 Aeg Tund: Min. 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus Pöördõhk Ül. /Al. Kuumutus 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 160 1) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 1401) 1701) 1)Küpsetusahju eelsoojendamine 2)Kasutage sügavat panni väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks või rasvapanni Kasutamine, tabelid ja näpunäited Küpsetamine mitmel tasandil Pöördõhk Küpsetise liik Küpsetised plaatidel Tuuletaskud/ekläärid Purukook, kuiv Väikesed küpsetised Muretaignaküpsised Pritsitud küpsised Klopitud taignast küpsised Munavalgeküpsised, besee Makroonid Pärmitaignast väikesed küpsetised Lehttaignast väikesed küpsetised Kuklid Väikesed koogid (20tükki/plaat) 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 2 tasandit Pöördõhk 3 tasandit Tasand alt Temperatuur °C 33 Aeg Tund: Min. 0:35-0:60 0:30-0:60 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 1)Küpsetusahju eelsoojendamine Näpunäiteid küpsetamiseks Tulemus Kook on alt liiga hele Kook langeb kokku (muutub libedaks, tükiliseks, veetriipudega) Võimalik põhjus Vale küpsetamistasand Liiga kõrge temperatuur Liiga lühike küpsetusaeg Lahendus Pange kook madalamale tasandile Seadke temperatuur pisut madalamaks Pikendage küpsetusaega Kõrgem temperatuur ei lühenda küpsemisaega Kasutage vähem vedelikku. Pidage kinni taigna segamisaegadest, eelkõige köögimasinaid kasutades Taigen liiga vedel 34 Kasutamine, tabelid ja näpunäited Tulemus Võimalik põhjus Liiga pikk küpsetamisaeg Lahendus Valige kõrgem temperatuur Lühendage küpsetamisaega Seadke temperatuur madalamaks ja pikendage küpsetusaega Jaotage taigen plaadil ühtlaselt Võtke rasvafilter välja Valige pisut kõrgem temperatuur Võtke rasvafilter välja Kook on liiga kõrgem Liiga madal temperatuur Kook pruunistub ebaühtlaselt Liiga kõrge temperatuur ja liiga lühike küpsetusaeg Taigen on ebaühtlaselt jaotunud Rasvafilter on sisse pandud Kook ei valmi ettenähtud küpsetusaja jooksul Liiga madal temperatuur Rasvafilter on sisse pandud Tabel Pitsareziim Küpsetise liik Pitsa (õhuke) Pitsa (rohke kattega) Õhuke plaadikook Spinatitort Quiche Lorraine Kohupiimatort, ümmargune Kohupiimatort küpsetusplaadil Õunakook, kaetud Köögiviljapirukas Õhuke plaadileib Lehttaignatort Tarte Flambée (tõlkes: leegil küpsetatud kook) Väikesed pirukad 1)Küpsetusahi eelkuumutada Sisestuskõrg us 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 temperatuur °C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 1801) 250 - 2701) 180 - 2001) Aeg h:min 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 Kasutamine, tabelid ja näpunäited 35 Tabel Vormiroad ja üleküpsetatud toit Toit Nuudlivorm Lasanje Üleküpsetatudjuurvili1) Üleküpsetatud baguettid1) Magusad vormiroad Kalavormid Täidetud juurvili 1)Ahju eelsoojendamine Ahju funktsioon Ül. /Al. [. . . ] Avage küpsetusahju uks täielikult. 1 2. Avage mõlema ukseliigendi küljes asuvad klemmhoovad(A) täielikult. 50 Puhastamine ja hooldus 3. Sulgege uks kuni esimese puhkeasendini (u 45°). 4. Võtke ukse ülemisel äärel ukse kattest (B) mõlemalt küljelt kinni ja vajutage kinnitusklambri avamiseks sissepoole. [. . . ]