Kasutusjuhend ZANUSSI ZBM761SX

[. . . ] Elektriahi ZBM 761 KASUTUSJUHEND Õnnitleme Teid, et olete valinud meie firma kõrgekvaliteetse toote. Seda kodumasinat on väga lihtne käsitseda, kuid siiski soovitame Teil raisata mõned minutid käesoleva juhendi läbilugemisele, kuna see aitab Teil uut tehnikat maksimaalselt enda kasuks rakendada. Käesolevast juhendist leiate juhised seadme õigeks paigaldamiseks, kasutamiseks ja tehniliseks hooldamiseks. Täname Teid ja loodame, et jääte oma uue elektriahjuga igati rahule. Sisukord Kasutamine Programmi seadistamine Ahju esmakordne kasutamine Ahju kasutamine Tavapärane kuumutus Konvektsioonkuumutus Sulatamine Hoiatused ja nõuanded Tabelid toiduainete kuumtöötlemisreziimide kohta Ahju puhastamine Mida teha, kui . . . [. . . ] Samal põhjusel olge tähelepanelik ja ettevaatlik toiduainetega täidetud nõude ahju asetamisel või väljatõstmisel. Vältige rasva tilkumist praeahju põhjale. Kui see juhtus, siis puhastage praeahi hoolikalt, et ei tekiks ebameeldivaid lõhnu või suitsu. Tavapärane kuumutus Keerake ahju funktsioonide regulaator soovitud funktsiooni sümbolile ja temperatuuriregulaator nõutavale temperatuurile. Kui on vaja, et toitu kuumutataks rohkem pealt või alt, siis keerake funktsioonide regulaator ülemise või alumise kuumutuse funktsiooni asendisse. · Konvektsioonkuumutus Keerake ahju funktsioonide regulaator vastavale sümbolile ja temperatuuriregulaator nõutavale temperatuurile. Ventilaator, mis paikneb ahju tagaseinas, hoolitseb kuumutusõhu tsirkulatsiooni eest ahjukambris. Kui on vaja valmistada rohkem kui ühte rooga, siis asetage küpsetusplaatitoed ahju põhjast ülespoole lugedes esimesele ja teisele tasandile. Kui valmistate vaid ühte rooga, siis asetage see pigem alumistele tasanditele, see annab kõige paremaid tulemusi. · · Sulatamine Keerake ahju funktsioonide regulaator vastavale sümbolile ja temperatuuriregulaator väljalülitatud asendisse · ). Elektriahju ventilaator töötab ilma kuumutuseta ja hoolitseb toatemperatuuril õhu tsirkulatsiooni eest praeahju sisemuses. See kiirendab sulamisprotsessi. 7 Grill Keerake ahju funktsioonide regulaator soovitud asendisse ­ kas grilli või topeltgrilli sümbolile - ja temperatuuriregulaator nõutavale temperatuurile. Kui valitud on topeltgrilli funktsioon, siis on kuumutus ühtlane kogu roa pinnal. Liha või kala grillimisel tuleb neid toiduaineid eelnevalt kergelt õliga määrida ja asetada need grillrestile. Kui tahate valmistada punast liha (pealt kergelt pruunistunud ja seest pooltoores), siis on soovitav kasutada pigem kõrgeid temperatuure (alates 200ºC kuni 250ºC). Joonis 5 Nõuanded küpsetamiseks Reeglina on pirukate ja kookide valmistamiseks vajalik temperatuur vahemikus 150ºC kuni 200ºC. Enne kookide ja pirukate küpsetamist on soovitav ahju veidike aega kuumutada (umbes 10 minutit). Pärast küpsetamise alustamist hoidke ahju uks kogu küpsetusprotsessi jooksul suletuna ning jälgige küpsemisprotsessi läbi ahju klaasukse. 8 Tabelid toiduainete kuumtöötlemisreziimide kohta Toiduainete tavapärane ja konvektsioonkuumutus Tavapärane kuumutus Tasand Temperatuur ºC Pirukad-koogid Vahustatud tainas Pärmitainas Leiva võitainas Juustukook Õunakook Struudel Dzemmiga tort Väikesed koogid Biskviidid Beseede Leib ja pitsa Sai Rukkileib Leivataignast saiakesed Pitsa Lahtised pirukad Makaronitäidisega Juurviljatäidisega Vormiroog Lasanje Kala Tervelt Fileetükkidena Liha Loomaliha Sealiha Vasikaliha Inglise rostbiif Noore lamba liha Kana Kalkun Part Hani Küülik 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 180 180 180 175 180 175 180 180 180 100 200 200 200 220 200 200 200 200 200 200 200 200 200 220 200 200 200 175 175 200 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2 2 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2 2(1 ja 3)* 2(1 ja 3)* 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Konvektsioonkuumutus Tasand Temperatuur ºC 160 160 160 150 160 150 160 160 160 100 175 175 175 200 175 175 175 175 175 175 175 175 175 200 175 175 175 160 160 175 Kestvus min. Märkused Kaal, g Toiduainete liik 45-60 20-35 20-30 60-80 40-60 60-80 45-60 15-25 1020 90-120 45-60 30-45 20-35 20. 35 40-50 45-60 35-45 45-60 40-60 30-40 50-70 100-130 90-120 50-70 110-130 60-80 210-240 120-150 150-200 60-80 2 väike kala 4 fileetükki Mitte restil Mitte restil Mitte restil Mitte restil Jalad Tervelt Tervelt Tervelt Tervelt Lõigud 1 tk. vormis 8 saiakest vormis 1000 500 500 250 1000 800 1000 1500 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 Märkused: Kuumtöötlemise aeg ei sisalda endas praeahju eelkuumutuse aega. Soovitame praeahju veidi aega (umbes 10 minutit) enne küpsetamist või pitsa valmistamist kuumutada. (*) Kui samaaegselt on vaja valmistada rohkem kui ühte rooga, siis soovitame Teil kasutada sulgudes märgitud küpsetustasandeid. Grill Kogus Toiduainete liik Biifsteegid Kotletid Viinerid Kana (tükeldatult) Kebabid Kana (rinnatükid) Tomatid Kala (filee) Võileivad Röstsai-leib Grillimine Kaal 800 600 500 800 700 400 500 400 - Kestvus, min Pealmine külg 10 12 10 30 12 13 12 8 8 2-3 tk 4 4 8 6 4 4 8 4 4 4 Tasand 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 Temperatuur ºC Maks. Maks. Alumine külg 8 8 6 20 10 10 6 1 9 Turbo-grill Toiduainete liik Sealiha Rostbiif Kana Kebabid Kala (tervelt) Kogus 1500 1500 1200 800 800 Tasand alt üles 2 või 3 3 2 või 3 3 3 Temperatuur ºC 170 200 190 200 200 Kestvus, min Pealmine külg Alumine külg 30 45 20 30 30 40 8 12 8 12 Ahju puhastamine Üldised juhised ahju puhastamiseks · · Enne puhastamist laske ahjul kindlasti maha jahtuda. Pihustatavate puhastusvahendite kasutamisel olge ettevaatlik, et neid ei satuks ei kuumutuselementidele ega temperatuuriandurile. Mingil juhul ärge kasutage tugevatoimelisi abrasiivseid puhastusvahendeid, metalltraadist küürimissvamme või valgendusefektiga puhastusvahendeid, kuna need võivad kahjustada ahju emaili ja ukseklaasi. · Ahju sisepindade puhastamine Ahju emailiga kaetud sisepindasid on kõige parem puhastada siis, kui ahi on veel leige. Soovitav on ahju puhastada pärast iga kasutuskorda soojas seebiveelahuses niisutatud pehme lapiga. Siiski tuleks aeg-ajalt ette võtta põhjalikum puhastus ajude puhastamiseks sobiva spetsiaalse puhastusvahendiga. [. . . ] Juhul, kui müüjal ja kliendil ei õnnestu lahkarvamusi lahendada, lahendab vaidluse kohus. Lugupidamisega Electrolux Eesti AS GARANTIITALONG Mudel ________________________Toote nr. ______________________________ Seeria nr. _____________________Ostukuupäev __________________________ Garantiitingimustega tutvunud: Ostja: ________________________________ Müügiorganisatsioon: ________________________________________________ Müüja allkiri: Electrolux Eesti AS volitatud teenindajad: Tallinn, Harjumaa E-LUX Hoolduse OÜ Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN Tel. [. . . ]